综上所述,《猪肉颂》是苏轼在黄州时期的一篇佳作,不仅描述了猪肉的烹饪方法和价值,更体现了苏轼的乐观态度、生活哲学和对美食的热爱。这篇作品不仅让我们领略了苏轼的文学才华,也让我们感受到了他对待生活的积极态度和智慧。
苏轼在创作《猪肉颂》时,正值他被贬至黄州(今湖北黄冈)的时期。黄州地区盛产猪肉,且价格极为低廉,但当地的富贵人家因嫌弃其价格低廉而不愿食用,而贫困人家则不懂得如何烹饪,使得这一美味食材未能得到应有的珍视。苏轼在此背景下,亲自研究猪肉的烹饪方法,并创作了这首《猪肉颂》,既表达了他对美食的热爱,也体现了他...
贵者不肯吃，贫者不解煮”。黄州猪肉便宜，富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。于是，苏轼深入了解并挖掘其潜力，研究了一套做猪肉的方法 ，成为后世流传的“东坡肉”。“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”。苏轼对自己创造的烹调艺术十分满意，早上起来打上两碗，自己吃饱了也不去在意别人说什么。字里行间展现了...
翻开苏轼的《猪肉颂》，字字透着市井烟火：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”这哪是菜谱？分明是给困顿者的生存指南。二、写作背景：被贬文人的“猪肉经济学”元丰三年（1080年），...
苏轼的《猪肉颂》这首诗,听起来有点滑稽,但其中蕴含的哲理却让人深思。这首诗的创作背景是苏轼被贬黄州时,他发现当地百姓在过年过节时有吃红烧肉的传统。于是,他写下了这首《猪肉颂》。诗中的“猪肉颂”三字,表面上看似滑稽,但实际上是在幽默中蕴含了严肃的主题。苏轼不仅在享受美食的味觉愉悦,还在烹调创新中...
创作背景: 这首《猪肉颂》是苏轼被贬黄州时所作。苏轼因“乌台诗案”被贬黄州,生活窘迫。黄州当时猪肉价格便宜,但富贵人家不肯吃,贫困人家又不懂得烹饪方法。苏轼在这种困境中,以乐观豁达的心态探索猪肉的美味烹饪方法,写下了这首诗。当时的北宋,政治上党争激烈,苏轼身处其中,历经波折。文化氛围上,诗词创作繁荣,...
二、写作背景:被贬文人的“猪肉经济学” 元丰三年(1080年),经历“乌台诗案”的苏轼贬谪黄州,月俸仅4500文(约合现在3000元)。翻开他的日记《东坡志林》,满纸都是精打细算:“每月朔取钱四千五百,分为三十块,挂屋梁上,每日用画叉挑取一块。” 当时黄州猪肉“价贱如泥土”(每斤20文),但百姓只知白水煮肉腥臊...
品其便醇香可口,糯而不赋, 并博得客人们高度评价,苏轼本人也由此得到了启发。 “东坡肉”起源于他被贬黄州时, 如今黄州以北三十华里处的黄陂 县(今武汉市黄陂区),当地百姓 过年过节也有吃东坡肉的传统。 为此东坡也写有《猪肉颂》一词。 我们过年过节确实因苏东坡而有 了变化,这让我们的年过得更有 韵味,...
这首诗是苏轼被贬黄州时,有感于当地百姓过年过节有吃红烧肉的传统而写。00分享举报您可能感兴趣的内容广告 找防护网规格,上阿里巴巴 防护网规格从原料,生产,加工一系列服务.找阿里巴巴,全球领先采购批发平台! 找主动被动防护网,上阿里巴巴 主动被动防护网从原料,生产,加工一系列服务.找阿里巴巴,全球领先采购批发平...