原文 猪肉颂 (宋)苏轼 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。注释 铛:锅。罨(yǎn):掩盖,掩覆。柴头:柴禾,做燃料用的柴木、杂草等。解:了解。
苏sū轼shì〔宋sònɡ代dài〕 净jìnɡ洗xǐ铛chēnɡ,少shǎo著zhù水shuǐ,柴chái头tóu罨yǎn烟yān焰yàn不bù起qǐ。待dài他tā自zì熟shú莫mò催cuī他tā,火huǒ候hòu足zú时shí他tā自zì美měi。黄huánɡ州zhōu好hǎo猪zhū肉ròu,...
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