鲜香滑嫩的孜然肉片,真的特别入味下饭!猪肉片这样做,三碗米饭不够吃!#家常菜 #孜然肉片 #美食教程 #里脊肉 #抖音美食推荐官 - 越上芳香于20240703发布在抖音,已经收获了407.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
贵州跑山猪黑毛猪里脊肉,肉质细腻,弱智纤维不老,不柴,不干不硬鱼香肉丝,青椒肉丝,水煮肉片,给宝宝做辅食,做肉松做肉泥都很好#正宗土猪肉 #里脊肉饼 - 贵州永屾黑猪于20241012发布在抖音,已经收获了10.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第4名——里脊肉 里脊肉是猪身上最嫩的部位之一,位于猪的脊椎两侧,是猪身上最靠近脊椎的肌肉。里脊肉的肉质非常细嫩,几乎没有筋膜,适合快速烹饪,如炒、煎等。它的脂肪含量较低,适合所有人群。虽然脂肪含量不高,但里脊肉的肉味依然鲜美,适合清淡的烹饪方式。 里脊肉是制作猪排、炒肉丝、肉片等菜肴的理想选择,因...
里脊肉 里脊肉分为外里脊和内里脊，内里脊是脊椎骨内侧的条状嫩肉，长长一小条；外里脊是贴着大排那块瘦肉带一点肥膘，都是属于非常嫩的部位，平时炒菜用里脊肉就是不错的选择，瘦多肥少，无筋，做出的菜不光口感好，切口整齐卖相也很好。外里脊炒菜，内里脊用来做滑嫩的菜品，比如水煮肉片，软炸里脊，都是需...
【小里脊】:细腻弹润 以嫩著一条猪身上只有两小条,又叫黄瓜条 肉质很嫩,没有肥肉和筋膜,适合做成各种美食。推荐食谱:糖醋里脊、鱼香肉丝、水煮肉片 #猪肉 #猪肉做法 #小里脊 #美食分享 - 猪肉小哥 阿浩于20241119发布在抖音,已经收获了167.1万个喜欢,来抖音,记录美
食材准备:选购300克新鲜猪肉(用来做水煮肉片,建议选择里脊肉,肉质最鲜嫩),火锅底料一块,生姜5片,5瓣大蒜头,干辣椒几个,红花椒一小把,小青菜几个,淀粉适量,食盐若干,生抽少许,若干食用油,清水几碗,小葱少许,白芝麻一勺,半勺蚝油,其他佐料。 烹饪小诀窍:需要选购好新鲜猪肉和其他配菜,猪肉切片去腥腌制一会儿,掌...
汤鲜味美,肉片滑嫩,这份滑肉汤真的好好吃啊! #阿特睿猪小里脊肉 #进口猪肉 #里脊肉 #芬兰猪肉 #猪肉的吃法 - 七月爱美食于20241011发布在抖音,已经收获了26.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 里脊肉买回来之后，先用刀背把肉来回敲敲，打断它的“筋脉”，这样可以让肉吃起来更加的嫩。2 “横切牛羊竖切猪斜切鸡”。猪肉要顺着肉的纹理切，也就是说，刀和肉的纹理呈水平线，切出来的肉片，纹路呈“川”字状。千万记住里脊肉不可断丝切，如果逆着猪肉的纹理切，看似肉片切得很大，炒肉时就会炒成...
【水煮肉片】——香辣过瘾 1.下面开始准备配菜 准备 适量的素毛肚 ,切成丝。 准备 竹笋几根 ,斜刀切成片。 2.下面开始准备食材 准备 猪里脊肉一块 ,把里脊肉 切成3毫米左右的片 ,不要太薄上浆的时候容易碎,把肉片放入清水中抓洗干净,沥干水分备用。