将南德、大喜大牛肉粉、陈有香肉香粉、鸡精、鲜味宝、奥尔良烤翅腌料、白胡椒粉、芝麻香油等调料放在矿泉水里化开,然后倒在猪肉里使劲搅拌至粘手。 放入超级生粉、鸡蛋清,继续进行搅拌,搅拌至肉不脱浆、无水分渗出为准。 猪肉腌制好后用保鲜膜密封,放入保鲜柜,腌制一晚后穿串。 配方三(麻辣口味) 所需材料: 去皮五花肉5斤 紫皮
葱：葱具有特殊的香味，可以增加猪肉串的风味。将葱切成末，每500克猪肉需要加入大约10克左右的葱末。将以上调料按比例混合均匀，然后加入切好的猪肉块，充分搅拌均匀，使每一块猪肉都裹上腌料。然后将腌制好的猪肉放入冰箱冷藏，最好腌制一晚上，这样猪肉串的味道会更加入味。在烧烤时，可以将腌好的猪...
求大师指点烤猪排,猪..我是做烤翅的, 现在生意很火,自我感觉自己弄的味道不如买腌料腌制,而且省成本,味道也好,北京味盛隆的腌料不错的,我用了3年了,味道一直很好。
除了制作腌料关键外，要想让猪肉串口感更加鲜美，搭配也需要相当讲究。猪肉串是个很灵活的烤肉项目，既可以配以碳酸饮料，也可以搭配啤酒冰茶等，以调节口感。另外，猪肉串烤熟后，可以蘸上柠檬汁或配上蒜泥辣椒酱调味，增加口感的浓郁感。3. 猪肉串烧烤腌料的储存和保鲜方法有哪些？制作好的猪肉串烧烤...
奥尔良腌料牛羊猪肉串烧烤料调料撒粉 泰之宸 价格 ¥ 1.90 起订数 1克起批 发货地 江苏泰州 商品类型 化工能源 、 食品添加剂 、 增味剂 商品图片 商品参数 品牌: 姚家族 保质期: 12个月 产地: 泰州 净重: 35g 储藏方法: 阴凉干燥处 包装规格: 袋 口味: 奥尔良 价格说明 价格:商品在...
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1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2：十三香100克，味精（鲜度...
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用奥尔良腌料腌猪肉串非常好吃，肉吃起来非常鲜嫩多汁。使奥尔良腌料腌瘦肉味道香甜不腻口。使奥尔良腌料腌瘦肉对着一般的食材做起来更简单，吃起来尤为香。具体做法如下：主料五花肉300g辅料洋葱一点姜一点料酒一点蛋清1个食用油一点奥尔良腌料适量花椒粉一点烧烤料一点 烤奥尔良肉串的做法步骤 1.五花肉用...
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