可以邀请网红或美食博主来店体验,通过他们的镜头和影响力带动流量。 线下活动:举办水饺制作教学、品鉴会等活动,吸引顾客参与并分享到社交平台,形成线下到线上的传播链。 四、线上店铺运营 外卖平台优化:在外卖平台上,优化菜品展示、提高店铺评分、参与平台促销活动,增加外卖订单量。 自建线上渠道:建立微信小程序或官方...
1、餐饮店生意利润最大化一：特色外卖餐饮店主有着一道做酱菜的手艺，在亲戚朋友当中非常有名，特别是妈妈做的酱黄瓜，又脆又开胃，即便是感冒发烧的人，咬上一口也会食欲大增。时常有来串门的朋友或亲戚临走会拿上一罐，可见它受欢迎的程度。每年秋天都会帮妈妈买原料做酱菜，做好全家人吃一年的酱菜...
1.1 减少采购成本，这种方案直接有效，采购省1000元，纯利润就增加1000元。不必以次充好或者减少投料量，只需要关注本地物流信息，及时调整菜单，就能够有效降低成本，许多餐厅的时令菜，不只是从新鲜健康方面考虑的。也可以联合同行，进行主品类的批量采购，降低采购成本。为什么夫妻店的利润率最高，很多时候多辛苦些...
1 降低成本：减少采购成本、减少人员开支、减少固定投入等……2 提高收入：提高顾客单均、增加利润新品、...
1 降低成本：减少采购成本、减少人员开支、减少固定投入等……2 提高收入：提高顾客单均、增加利润新品、...