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360浏览器 热度:7 年份:2021 首播时间:20210127 语言/字幕:汉语 更新时间:20210127 简介:有食友赏上传的生活视频:整只的牛蹄子,特色卤制,整只啃,四个人两只牛蹄吃撑了,粉丝数498,作品数322,免费在线观看,视频简介: UP主简介 有食友赏 粉丝数:498
(1) 将牛蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3) 加入牛蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至牛蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。把整只牛蹄子洗干净...
买牛蹄子是去骨好。因为牛蹄子大部分都是骨头，一起买不是很划算，所以买牛蹄子是去骨好。牛蹄：为牛科动物黄牛或水牛的蹄。
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把整只牛蹄子洗干净，放入高压锅，放入盐，各种调味品，大约三个小时就能煮好，味道鲜美。
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