牛腩、西红柿、冰糖、八角、桂皮、香叶、姜、黄豆酱或者豆瓣酱、番茄酱(实在没有也可以不放)、盐 综合评分8.5 Sia说生活就要有滋有味 红烧牛腩煲 牛腩、姜、牛腩炖料(八角丁香草果胡椒粒桂皮陈皮等等)、生抽、老抽、耗油、冰糖、料酒、水、淀粉水 综合评分8.2 ...
萝卜焖牛腩 (好吃得可以摆摊了) 评分8.1484 人做过 番茄牛腩 方法简单超下饭 评分8.51043 人做过 番茄土豆牛腩煲(电饭煲) 评分8.544 人做过 小土豆烧牛肉,红烧牛腩,好吃到舔盘 评分8.6466 人做过 小朋友晚餐100天不重样!今日食谱:牛腩萝卜汤 12 人做过 咖喱牛腩(懒人终极版) 评分8.6874 人做过 沙茶...
【下厨房】炒牛腩栏目为您提供炒牛腩的做法大全,炒牛腩怎么做好吃和炒牛腩的家常做法,更多炒牛腩的菜谱大全就来下厨房。
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1、牛腩500克切3厘米见方的块;青、红杭椒各20克切段;脆笋300克焯水。 2、锅内入色拉油25克,烧至五成热时,倒入蚝油、辣妹子酱、小米尖椒、辣椒酱各5克,辣椒豉油、葱段、姜片各10克炒香。 3、加花椒、八角、盐、茴香、草果各3克,桂皮2克,下...
牛腩的功效和作用 1、调节病后体虚牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。 2、补血养血牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚...
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第1步、牛腩切块入锅，加入少许料酒煮几分钟，去除泡沫。第2步、然后捞出来沥干水分备用。第3步、锅内添加冰糖炒出融化，倒入牛腩。第4步、快速翻炒均匀出颜色。然后加入一勺生抽老抽炒均匀。第5步、然后倒入适量清水，大火烧开转小火。第6步、小火慢慢炖1个小时，添加少许盐，炒均匀即可。第7步、装碗中，...
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