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首先,我发现一块牛肉的外圈已经发黑,氧化现象严重,这说明牛肉的新鲜度有问题。其次,牛肉的横切面水分析出比较明显,肉的颜色也很鲜红,这主要是生鲜灯的效果,整个灯光范围都是粉粉的,肉眼无法辨别牛肉的真实情况。 由于是超市,不能用手触摸,所以我无法确定这些水分是牛肉解冻后的自然水分,还是注水肉的水分析出。生鲜...
11月25日下午,上游新闻记者来到南岸区某农贸市场时看到,销售猪肉、牛肉等肉类的摊位整整齐齐挂着一排生鲜灯。尤其是出售牛肉羊肉的摊位,上游新闻记者留意到,这些摊位使用的生鲜灯红色灯珠比猪肉摊位多了几圈,让牛羊肉看起来颜色格外好看。26日上午,上游新闻记者又来到市内一些生鲜专卖店铺,发现售卖肉类的位置也挂着生...
8月22日,在长沙德政园农贸市场,一进市场大门,一片醒目的红色就进入眼帘。这是市场的肉类区。几乎每个售卖肉类产品的商家都在柜台上装有两个红色灯罩包裹的照明灯。红色灯光一打,货架上的猪肉、排骨、牛肉全部呈现出亮眼的红色,根本看不出肉类本身的颜色。
【被禁生鲜灯:淘宝商家月销4000】明确销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”误导消费者。 7月22日市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)自2023年12月1日起施行。该《办法》明确销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”误导消费者。
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很多人以为我们卖牛肉开着生鲜灯,其实你们所看到的都是牛肉的原色,今晚安排一头黄标土黄牛,马上开播#土黄牛 #优质农产品 - 鸡兄鸭弟于20240719发布在抖音,已经收获了14.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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