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1/2杯苹果醋 半杯酱油 半杯水 1/4杯伍斯特沙司酱 1/4杯辣椒粉 2汤匙辣椒粉 2汤匙小茴香 2汤匙 红糖 1汤匙黑胡椒 1汤匙牛至 1汤匙白糖 1茶匙盐 1/2茶匙卡宴(如果喜欢,可多用) 如何做到这一点 1.将香料,糖和盐混合在非反应性碗中。 2.加入湿的成分并充分混合。 3.最多保存一个密封容器中的冰箱。
牛肉片 500克大喜大烧烤酱 100克香菇 50克胡萝卜 70克洋葱 半个大葱 1/3根水淀粉 2汤勺 做法步骤 1、牛肉洗净,切成薄片,也可以直接用肥牛。2、倒入100克的烤肉酱,2汤勺水淀粉。3、抓匀后腌制15分钟。4、洋葱,胡萝卜切片,香菇对半切开,大葱切成段。5、锅中倒入适量油,烧热后倒入洋葱和大葱炒出香味...
腌制牛肉时,先加入适量的烧烤酱、食盐和白糖,搅拌均匀。随后倒入适量白酒,增添香气。白酒的加入不仅能使牛肉更加香醇,还能提升整体风味。接着,加入蛋清和生粉,用手慢慢抓匀。这样的手法能使调料更加均匀地渗透入牛肉中,加速入味过程。为了增添层次丰富的口感,加入少许洋葱提味。最后,将腌好的牛肉...
烧烤酱炒牛肉的做法 步骤1 牛肉(可以选牛吊笼肉,肥瘦合适,带一点筋)切片。 步骤2 烧烤酱选韩国名家的这款。 步骤3 锅烧热加油,加入牛肉煸炒至水分微干 步骤4 加入烧烤酱(酱的多少可以按个人喜好增添) 步骤5 翻炒均匀入味,并收干水分 步骤6 出锅啦!哈哈可以下饭,也可以当成追剧小零食,配上啤酒,真真的是...
烧烤之万能牛肉辣椒酱 0 人做过这道菜 收藏 冰冰9812 用料 生抽 4勺 蒜泥 2勺 可乐 2勺 代糖 1勺 香油 半勺 黑胡椒粉 半勺 烧烤之万能牛肉辣椒酱的做法 最少腌制30分钟 上传你做的烧烤之万能牛肉辣椒酱 烧烤之万能牛肉辣椒酱相关分类 ...
1、食材:牛肉500g,烧烤酱适量,食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量。2、牛肉洗净,切成片备用。用铁锤拍打牛肉,等下腌的时候比较能入味。3、加入烧烤酱、盐和白糖腌,倒入适量白酒,这样会比较香。4、加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会...
下面,烧烤酱厂家就为大家介绍一种简单易学的烧烤牛肉腌料制作方法。**所需材料**:1. 牛肉:500克,最好选择肥瘦相间的牛肉块,如牛肩肉或牛肋条。2. 生抽:3大勺。3. 老抽:1大勺。4. 蜂蜜:2大勺。5. 大蒜:4瓣,切末。6. 姜末:1小勺。7. 料酒:2大勺。8. 白糖:1小勺。9. 盐:适量。10. ...