牛生乳和酸奶是不同的饮品。酸奶是经过发酵过程的牛乳制品,而牛生乳是没有经过处理的牛奶。 一、牛生乳和酸奶的定义和区别 牛生乳就是普通的牛奶,是从牛身上挤出来未经加工的奶汁。而酸奶是一种经过乳酸菌发酵后的牛奶制品。区别在于酸奶中含有乳酸菌,所以可以产生酸味和一些乳酸代谢产物。 二、...
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