1、牛肉上洒上适量的海盐、胡椒粉、橄榄油,涂抹均匀后,用棉线绑起来定型。 2、锅中加入适量橄榄油,油热后,放入牛排,每面煎30秒～45秒(开大火,注意两边也要煎到)。 2、牛肉煎好后剪掉棉线。 3、在牛肉表面均匀地涂上一层黄芥末。 4、锅中倒入少量的橄榄油,油热后,加入洋葱碎和蒜末炒香(中火,1分钟)。
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1天前回复 LilyC的柠檬糖 用冰箱做熟成牛排?听起来好高级!但是条件苛刻,注意事项也多,一般人还是别试了。 1天前回复 蝴蝶小姐的日记 家用冰箱做熟成牛排的方法真的很实用,在家也能吃到美味的牛排了,熟成袋也买起来,安排! 3天前回复 没有更多评论了哦～ ...
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