不粘锅中火加热,放入黄油融化。 黄油融化后加入棉花糖,转小火,用压拌手法将棉花糖压至云朵状,关火。 加入奶粉搅拌均匀至无颗粒状态(如果是可可或抹茶口味,需提前将粉与奶粉混合均匀)。 将剩余食材一次性倒入锅中,搅拌均匀。 利用锅中余温搅拌一会儿,然后用手反复揉按,使食材分布均匀。 整形后盖上油纸放凉,切块包装即可。 当然啦,这只是基础配方和几种常见口味的配料,你还可...
其他可选配料：抹茶粉、可可粉等（用于制作不同口味的牛扎糖）二、制作步骤 准备食材：称好各种食材，将黄油切成小块以便融化。如果使用烤箱烤熟坚果，请提前准备好并烤至金黄色。融化黄油：在不粘锅中开小火，放入黄油块，慢慢搅拌直至完全融化。注意全程保持小火，避免黄油烧焦。加入棉花糖：将棉花糖...
配料表 用量比例 单位 主料 奶粉 70 g 黄油 50 g 抹茶粉 30 g 棉花糖 300 g 花生碎 150 g 越莓干 100 g做法10个步骤 步骤1. 点击图片进入烹饪模式 牛扎糖材料 步骤2. 把黄油放入不粘锅中,小火哦 查看更多抹茶牛扎糖 难度:一般 配方:奶粉,黄油,抹茶粉,棉花糖,花生碎,越莓干 步骤:...
1. 准备材料：糖、蜂蜜、葵花籽油、蛋白、坚果等。2. 将糖和蜂蜜放入锅中，加入适量水，用中小火煮至糖蜜呈金黄色。3. 将蛋白打至硬性发泡，将煮好的糖蜜倒入蛋白中，不停搅拌。4. 将搅拌好的糖蜜倒入模具中，撒上坚果等配料，放置冷却。牛扎糖的配料窍门：1. 煮糖蜜时要用中小火，避免糖蜜煮...
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步骤：1、花生米放烤箱烤熟去皮后，切成大点的颗粒待用 2、黄油倒入不粘锅里，倒入棉花糖一起加热溶化 3、棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀 5、再倒入花生碎拌均匀 6、花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里，按平整，放冰箱冷藏冻一个半小时 7、切成块就可食用 参考资料来源：百度百科-...
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