如果你想要更软烂一点,建议用高压锅。下面是具体步骤: 牛尾骨解冻后焯水,放点料酒,冷水下锅。 水开后撇去浮沫,我放的水刚好没过牛尾骨。 锅里放点生姜、大料、糖,或者直接用香料包也可以。喜欢吃辣的可以放点干辣椒。把牛尾骨连汤一起倒进去,盖上盖子。先大火煮一会儿,然后转小火,大概一个小时的时候我还...
山姆的牛尾骨炖汤,那香气简直能香遍整个屋子,真的是yyds!不过,自从我和朋友去参加了生肉展,见识了各种牛肉的报价后,我再也不能像以前那样随意地在山姆购物了。现在,我发现同样品质甚至更好的牛肉,完全可以在家通过冷链运输送到你手上,而且价格也很实惠。这样一来,我就不用再担心踩坑了,毕竟每块肉都有明确的箱...
看小红书说山姆的澳洲谷饲牛尾骨炖汤多么多么好喝,流着口水去代购小程序找只有美国谷饲了 mad居然还是个断货王[awsl] 不知道澳洲谷饲跟我今天给陈酒酒炖的乌拉圭谷饲比起来如何,牛又怎么这么好次呢
番茄去皮,其他蔬菜切丁(西兰花可以晚点放)。 热锅下少量油,先翻炒洋葱和番茄,然后将所有食材放入炖盅(炖锅),煮2小时。 🍲【小贴士】: 每次煮好的牛尾骨汤,我会将食材和汤分离,用牛尾骨汤下面给宝宝吃,其他食材当菜吃,这样宝宝会把所有的汤和菜都吃光光。 这道山姆牛尾骨番茄汤,不仅营养丰富,而且味道也很...