步骤7
步骤1:30克干贡菜放入冷水浸泡,加1瓷勺白醋,5分钟后捞出挤干水分,切成3cm小段。步骤2:250克鲜毛肚流水冲洗后,用剪刀剪去表面肥油,顺着纹理切成筷子粗细的条。烧一锅开水,加2片生姜和1瓷勺料酒,毛肚下锅烫15秒,立即捞出过冰水。步骤3: 空碗中放入4瓣大蒜切成的蒜末、切圈的3个小米辣、1勺辣椒...
翻炒均匀,加一点生抽,一点开水焖一会。把青椒加进去炒至断生,可以不加辣椒的,我个人觉得辣一点会更下饭点。炒均匀之后加盐提味最后撒上香葱就可以出锅了。这次吃的时候很认真对比贡菜跟莴笋的区别,口感上的话贡菜口感爽脆,有一定的韧性,味道清香微甜,需要先用水焯一下或浸泡软化后再进行烹饪。莴笋的口感脆...
鲜香爽脆,入口美味。 10.8元起降价提醒 当前规格: 净含量 450g 包装 罐装 全网比价 天猫精选 最低 ¥10.8 商品介绍完善信息 锦州百合系列小菜,历史悠久是中国百种名小吃之一,精选东北黑土地,优质蔬菜,经传统技艺结合现代化科学生产方式,将传统酱、盐渍小菜的盐度最大成度降低,即保留了传统小菜,绝佳的口感,又提高...
前不久,麦当劳推出的早餐新品“嘎嘣贡菜卷”,让贡菜这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然被翻红,#贡菜就是晒干的莴笋#话题也被送上了热搜。图源:微博截图 有网友认为,贡菜的口感与莴笋干差异不大,于是认为贡菜就是晒干的莴笋。但是,贡菜原产地的朋友却坚决否认这种说法,认为贡菜确实是莴苣属的成员,但与莴笋并不...
潮汕特色美食,潮汕贡菜做法简单,爽脆可口,配粥真好吃! 用料 潮汕特色美食,潮汕贡菜做法简单,爽脆可口,配粥真好吃!的做法步骤 菜谱创建时间:2024-01-23 18:41:45
将贡菜放入碗中,加入蒜末、姜末、辣椒碎。加入适量的盐、糖、生抽、醋和香油,搅拌均匀。喜欢香菜的可以加入少许香菜点缀。温馨提示:焯水时间不宜过长,以免影响贡菜的口感。调料的比例可以根据个人口味进行调整。无论是涮火锅还是凉拌,贡菜都能给你带来爽脆可口的味觉享受。它不仅开胃下饭,还富含多种营养成分。
将贡菜用冷水泡发,注意不要泡太久,以免失去爽脆的口感。泡发后,用清水冲洗干净,沥干水分。将贡菜切成长条或小段,根据个人喜好调整大小。在一个大碗中,放入切好的贡菜,加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟。腌制好的贡菜用清水冲洗,去除盐分,沥干水分。热锅冷油,油温五成热时,加入蒜末爆香。加入剁椒,炒出...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 2 收藏 分享 0次播放 家常饭菜👍(贡菜嘎嘣爽脆,清脆爽口) 橘子大口吃 发布时间:5分钟前 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
🌶️ 食材准备:贡菜 🥣 酱汁配方: 小米辣 + 辣椒面 + 蒜末 + 花椒 淋上少许热油 + 生抽 + 陈醋各2勺 + 代糖半勺 搅匀即可!💡 小贴士:用温水泡10分钟,贡菜更入味哦!😍 快来试试吧,保证让你回味无穷!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 天天初见吃嗯陈 2025-02-14 🚰苏州相城区阳澄湖镇水管...