没想到大米也能做爆米花?#自制爆米花 #爆米花 #老式爆米花 #美食教程 #抖音美食推荐官 - 小娴不白吃于20240927发布在抖音,已经收获了72.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤 1 米饭蒸熟，通风处晾干（也可以将吃剩的米饭晾干，慢慢囤着）2 米饭变成这个状态就好了，这个米干放在密封盒里可以存好久！3 油温180°C左右，把米干炸成爆米花 4 小火加热黄油，加入炸好的米花，再加适量的麦芽糖，翻炒搅拌均匀 5 米花翻炒好后放在盒子里压紧定型 6 晾凉定型后，切成小块，可以吃啦...
1 大米做爆米花的方法是，将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒可加入适量冰糖，米粒变黄膨胀，改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色，加入冰糖，继续翻炒，至米粒全部焦黄，铲出，放凉，放入容器保存，即可得到大米爆米花。正确做法是首先我们要将将大米粒洗净，...
全自动爆米花机通常是用来制作爆米花的,但事实上它也能够爆大米。大米和玉米的爆炒原理是相同的,都是通过热空气流的作用使得粒状物变得蓬松而且口感变得松脆。所以只要掌握了正确的方法,全自动爆米花机便可以用来爆大米。 二、如何用全自动爆米花机爆大米? 要用全自动爆米花机爆大米,需要注...
虽然不能直接用于爆大米,但是我们可以采用一些特殊方法,即先将大米润泡10-30分钟左右,然后放入锅内慢火焙烤,等到大米内部水分挥发,收缩变形后再放入爆米花机中进行热气流加热。这种方法可以让爆米花机适用于爆大米,但是需要注意以下几点: 1. 润泡时间要控制好,过久的时间容易造成大米烂成糊状,过短的...
爆米花是可以用大米来制作的。虽然传统的爆米花通常是由专用的爆米花玉米粒制作，但大米同样可以在适当的条件下爆开，形成类似爆米花的口感和外观。制作大米爆米花的过程与制作传统爆米花相似，需要准备大米、食用油（如玉米油、色拉油等）以及可能的调味料（如白糖）。首先，将大米清洗干净并控干水分，然后在锅...
爆米花——大米新吃法 简介 真正的爆米花 食材 大米 适量 食用油 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可 2 大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀 3 改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色 4 加入冰糖，继续翻炒，至米粒全部焦黄 5 ...
想象一下,在一个温暖的南方小屋里,爷爷转着一个密封的小炉子,突然“砰”的一声,大米爆米花就做好了!🎉😋 在杭州,这种大米爆米花只要10块钱一兜,虽然买的时候觉得有点贵,但买回去后,你会发现它真的值!三天都吃不完,吃的你嗓子都有点受不了了。😅...
爆米花机爆大米需要的压力与爆米花的压力大小有些不同。通常情况下,爆米花机的压力大小应该在5-7kg之间,而爆大米的压力需要比爆米花稍微高一些,大概在7-10kg之间。 需要说明的是,压力越高就越容易爆米花或者爆大米。但是,如果压力过大,会导致部分米粒未能完全爆炸,从而影响口感。因此,...
1、先将老式爆米花机预热5至10分钟,让机器内部充分升温。 2、加入适量大米(建议不超过机器容量的一半),然后倒入适量油,以使大米表面均匀涂上一层油。 3、拔出机器的电源插头,然后将上盖合上,插上电源插头开始加热。 4、等待一段时间,直到听到爆米花机发出“啪啪”的声音,大米开始爆开,此时可以开始...