豆果美食自制爆油咸鸭蛋栏目为您推荐自制爆油咸鸭蛋做法大全,自制爆油咸鸭蛋怎么做好吃技巧分享,自制爆油咸鸭蛋最正宗的做法和自制爆油咸鸭蛋家常做法推荐,更多自制爆油咸鸭蛋的简单做法就来豆果美食。
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1 生鸭蛋洗干净擦干 2 要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。3 白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。4 鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。5 锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。
步骤1 鸭蛋洗净,沥干水分。一定要晾干哦,不要留一点水汽,可以放到阳台晒几个小时。 步骤2 取一小碗,倒入高度白酒,把晾干的鸭蛋每个都放到里边滚一遍,也可以用小喷壶喷,把鸭蛋均匀的喷上白酒,这一步的目的是消毒,再就是有助于鸭蛋出油哦。 步骤3 把喷了白酒的鸭蛋装入提前清洗晾干的腌蛋的容器里,容器陶瓷的,...
自制爆油咸鸭蛋1/12 生鸭蛋洗干净擦干 2/12 要50度以上的白酒,我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。 3/12 白酒倒进盆子或大碗里,把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。 4/12 鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦,连着酒水滚上一层盐,越湿盐越滚的厚,盐厚咸的也比较快。 5/12 锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包...
爆油流油咸鸭蛋怎么煮的做法步骤 步骤1 腌制完成的咸鸭蛋,清洗后,放入电压力锅,冷水没过咸鸭蛋一大半以上,蹄筋模式煮完,冷却即可。 普通煤气压力锅,上汽后35分钟左右。 步骤2 爆油 步骤3 没有爆油,但也有油。 普通压力锅上汽后煮6分钟状态 步骤4 ...
香到爆的流油的咸鸭蛋的做法步骤 步骤1 先用盆加上温水和一勺盐和一勺醋搅拌均匀,把鸭蛋放水里泡半小时,开始刷洗鸭蛋,我用的百洁布哈,泡过的鸭蛋比较容易洗干净。 步骤2 洗完的鸭蛋一定要充分晾干水分,不能太阳直接暴晒哈,当然只有一点点阳光可以的,充分晾干就行。
自制爆油咸鸡蛋(咸鸭蛋)的做法步骤 步骤1 一个3升的密封罐/35个鸡蛋 家养比较小个/56度红星二锅头/300g盐/1500ml水/花椒辣椒一小碗/小喷壶一个(没有的话用小碗浸泡也可以) 密封罐,鸡蛋洗净晾干,确保无水无油。 步骤2 白酒倒入喷壶中,一个个喷撒在鸭蛋表面上,喷洒均匀。
爆油的咸鸭蛋,个大流油!蛋黄也是沙沙糯糯的,蛋白也不齁咸,平常配粥、米饭、都好吃, 视频播放量 9、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 晓萍爱做饭, 作者简介 ,相关视频:
20天后，当咸鸭蛋从保鲜袋中取出，去除了外层的盐渍，放入沸水中煮熟，那一刻，厨房里再次弥漫起熟悉的香气。剥开蛋壳，金黄的蛋黄与雪白的蛋白形成鲜明对比，轻轻一咬，油香四溢，咸鲜适中，那份满足感直击心底。别忘了，咸鸭蛋不只是早餐的配角，它还能幻化出多种创意吃法。比如切成小丁拌入豆腐，做成咸香可口的...