做好的吐司直接切片食用,或则夹上香肠,煎蛋,生菜之类做成三明治等都很好吃。 燕麦吐司面包的做法步骤 步骤1 原料备用,燕麦用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片,口感更好。(我同时做了两个吐司,原料加倍。) 步骤2 将所有原料(除黄油外)倒入厨师机。 步骤3 揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油。 步骤...
大燕麦 50g 方法/步骤 1 将所有原料（除黄油外）倒入厨师机。2 揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。3 揉至完全，至可拉出细腻的薄膜，收圆发酵。基本发酵至两倍以上。4 分成六等份，滚圆后松弛15分钟。5 松弛后的面团擀成长舌形，然后卷起。等距离排入吐司内盒中。6 最后发酵至8-9分满。均匀的刷上一...
放入吐司盒里,盖保鲜膜二次发酵至满模 步骤9 方子面团量有点大,所以很快就发酵满模(约40-45分钟)。表面刷鸡蛋液(也可刷牛奶,水,蜂蜜水,鸡蛋液加一小勺水),撒燕麦 步骤10 放入已经预热350F(175摄氏度)的烤箱里(中下层),烤30分钟。中途8分钟左右盖锡箔纸。烤好后面包从模具取出放烤架上晾凉,或晾到温温...
1.原料备用,燕麦用的是芬兰进口的MyllynParas完整谷粒大燕麦片,口感更好。(我同时做了两个吐司,原料加倍。)2.将所有原料(除黄油外)倒入厨师机。3.揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油。……
这款主食燕麦吐司面包,是经常食用的早餐。吃了太多精细的白吐司后,吃点粗粮面包更健康,加点燕麦片揉到面团里,做成吐司味道更好,更加健康!做好的吐司直接切片食用,或则夹上香肠,煎蛋,生菜之类做成三明治等都很好吃。 原料: Myllyn Paras完整谷粒大燕麦50克(10克表面装饰)、高筋面粉220克、水135克、黄油25克、盐...
超软无油无糖燕麦仁全麦吐司的做法步骤 步骤1 将生燕麦仁200克提前淘洗干净后浸泡1小时。因为燕麦比较硬,要浸泡让米粒吸收足够水份,这样煮出来的才更软糯。 步骤2 柴火饭巧能煮40分钟后,焖15分钟,就可以盛出来晾凉备用。 步骤3 将熟燕麦仁300克、高筋面粉600克、黑全麦粉100克与510克水揉匀。(这步,由于...
1 将主材料放入面包机中。2 手机进入阿里智能，选择标准面包菜单，时间显示2：21分。（也可以用发面菜单，在快揉完面3分钟前手动把果料撒进去。）3 这个时间浸泡葡萄干，浸泡10分钟。4 10分钟后用纸巾擦干表面水份。5 放入面包机果料盒中。6 面包机搅拌2完成后进入发酵2，机器显示1小时36分，这时按取消制作，...
全麦燕麦吐司的做法步骤 步骤1 将除了黄油和干酵母的所有食材称量准确放入面包机 ,开启面包机的揉面程序完成这个揉面程序 。要记得先放水再放干粉 ,容易搅的面粉喷出面包机 。 步骤2 第一个揉面程序完成后 ,放入称量好的黄油和干酵母 ,再开启一个揉面程序 。 完成这个揉面程序后把面团检查一下到扩展阶段就可...
汤种燕麦吐司(面包机食谱/少油无糖/懒人版/一发吐司/全素食谱)的做法步骤 步骤1 1⃣️先把20g面粉和100g水倒入小奶锅里; 步骤2 2⃣️把剩下的材料加入到揉面桶里; ⚠️按材料表顺序放入面包机,先放湿性材料,再放酵母,面粉不会容易喷起来,酵母先接触水也能更加活跃。(没错我真的超爱看着揉面...