与荷叶合用,能够改善心肌缺血状态,减少心绞痛的发生。主治冠心病、心绞痛等心血管疾病。 黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效。与荷叶配伍使用,能够增强机体的免疫力,改善心脏病患者的心功能。主治气虚乏力、心悸气短等心脏病症状。 荷叶茯苓粥 【配方】荷叶1张(鲜...
荷叶茯苓粥【所需材料】荷叶(无论是新鲜的还是干的都可以),1张茯苓,50克粳米或小米,100克白砂糖,适量 【制作步骤】将荷叶放入锅中,加入适量的水,煎煮至汤汁变得浓郁,然后去除荷叶渣。在煎煮好的荷叶汤中,加入预先洗净的茯苓、粳米或小米。继续煮至粥熟,出锅前根据个人口味加入适量的白砂糖进行调味。搅...
回家路上把荷叶倒扣在篮子里,让残留的露水慢慢渗进叶脉,这是天然的保鲜法。 二、古法熬粥的慢功夫 城里人煮荷叶粥总嫌麻烦,要么用干荷叶凑合,要么直接把叶子扔进电饭煲。真正的好味道要守着砂锅慢慢煨,就像我外婆那代人,能把寻常粥水熬出山水画的意境。 米要选圆润的珍珠米,提前半小时用清水泡着,水里撒一撮...
要说最地道的还得数山东老法。选带泥的沙煲最对味,水量是米的五倍,猛火烧到米粒跳舞时压上荷叶当锅盖。这里讲究“三揭三盖”:沸腾时掀盖搅动防粘底,转小火盖严实,最后关火前再掀盖撒把白糖。这样煮出来的粥带着微微焦香,米粒颗颗分明却入口即化,老一辈都说这是“能治病的甜水”。熬粥时常见的问题...
熬荷叶粥的步骤如下:先煮粥:把大米放进锅里,加上适量的水,开始煮粥。加冰糖:等粥煮得差不多了,变得浓稠时,加点冰糖进去,搅一搅,让冰糖融化在粥里。放荷叶:这时候,要趁热把荷叶撕碎,轻轻地覆盖在粥面上。看,荷叶就像一个个绿色的小精灵,飘落在粥上。等变色:等粥慢慢变成淡绿色,...
熬荷叶粥的方法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。煮时还可以再放点绿豆,除了祛暑清热以外,还有和中养胃的作用,适用于小儿夏季发热口渴、食欲不振等症状。
熬荷叶粥的基本步骤虽然可能因个人口味和做法的不同而有所差异,但通常可以归纳为以下三个核心步骤: 一、准备食材与荷叶处理 准备食材: 大米:适量,洗净后浸泡30分钟左右,以便更容易煮烂。 荷叶:新鲜的荷叶或干荷叶均可。新鲜的荷叶需要先洗净,去除表面的杂质和毛绒,然后焯水;干荷叶则直接洗净即可。 其他食材:如莲子...
1、干荷洗干净后,剪成几大块,然后放过里煮水,水开后大约煮上5分钟即可,捞出专荷叶,留水备用; 2、加入属适量的大米,开始煮粥吧,额偏向煮稀粥,水与大米的比例一般10:1; 3、待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖,等冰糖化了就好啦,盛一碗,撒上核桃和枸杞,好看一点点,葡萄干也不错。
荷叶粥的熬法如下所示:1、新鲜荷叶取半片使用,撕成大片。2、用清水洗干净。3、将准备好的大米连同荷叶片一起再洗洗。4、加约3.5升清水,电饭锅按上1小时煮粥程序。5、时间到后,揭开锅盖,挟去荷叶不要。6、这就是荷叶粥啦,装碗食用即可。
一、食材:主料:大米小半碗 辅料:荷叶1把、枸杞子少许 调料:水适量 二、步骤:1.荷叶一把,放入小药袋里略洗一下,然后放入砂锅,添加足量的清水,大火煮开后转小火煎30分钟,荷叶包可以捞出来了,留汤汁备用 2.抓一小把米,洗干净后,放入煮开的荷叶水里,转小火煮至米烂粥熟。我觉得就...