制到外表油润,断面乌黑油亮 步骤24 取出晾干即可。 九蒸九晒之后,黑如漆,亮如油,甜如蜜,香如饴。
1、补血滋阴: 九蒸九制熟地黄有滋养肾阴和补益精血的作用,能够帮助改善由于肾阴亏损导致的腰膝酸软和头晕耳鸣。 2、益精填髓: 九蒸九制熟地黄有补肾作用,可以缓解由于肾虚导致的早泄和阳痿。 3、补精益气: 九蒸九制熟地黄具有补精益气的功效,能够帮助改善由于气血不足导致的面色萎黄和心悸气短。 4、养肝明目: ...
蒸制前,需先取净生地(地黄),加黄酒搅拌,置陶瓷锅内,待其将黄酒吸干,开始第一次蒸制。盖好锅盖,隔水蒸至内外呈灰黑色,倒出熟地黄和蒸出的液体,熟地黄出锅,将蒸出的液体拌入熟地黄内,摊开晾晒至八成干。再补入黄酒,如此循环往复蒸制九次。 在此过程中,对温度...
黄酒、砂仁、陈皮拌入熟地黄封罐闷蒸,蒸制到外表油润,断面乌黑油亮即可。 取出凉晒干。九制熟地黄微甜、微苦有些许粘性;质地油润柔软细腻。《本草纲目》载:地黄生则大寒,而凉血,血热者需用之,熟则微温,而补肾,血衰者需用之。男子多阴虚,宜用熟地黄;女子多血热,宜...
熟地黄传统的炮制方法,一般有两种,清蒸或者加辅料蒸。 如果完全按照蒸制九次的做法,以人工进行蒸制,然后日光晒干,受到自然条件的影响,完成这个过程大概需要一到两个月的时间。 现代工艺设备利用高温进行蒸,然后烘干,九次也差不多要九天。 ▲ 蒸制中的地黄 ...
熟地黄传统的炮制方法,一般有两种,清蒸或者加辅料蒸。 如果完全按照蒸制九次的做法,以人工进行蒸制,然后日光晒干,受到自然条件的影响,完成这个过程大概需要一到两个月的时间。 现代工艺设备利用高温进行蒸,然后烘干,九次也差不多要九天。 ▲ 蒸制中的地黄 ...
▲ 蒸制中的地黄 对于一个高速运转的企业来说,这个时间实在太长了。这也就大大降低了九蒸九制实现的可能性。 再者,古代炮制地黄,多用黄酒拌后再蒸制。从成本上来说,一千克的生地需要0.3~0.5千克左右的黄酒,辅料的价格都比地黄贵... 熟地黄性比较滋腻,有的会加陈皮或砂仁与地黄同煮,减少其滋腻性,更好的补...
在制作时选取个大的生地黄，洗净放置缸内，加黄酒进行搅拌均匀，封闭该容器，使生地黄闷在该容器内直到生地黄闷润至将黄酒吸尽；置笼屉内用武火加热，同时还要用容器收集流出的地黄汁，第一蒸蒸至48小时至生地黄发虚发黑为度，取出发虚发黑的熟地黄，晒一天，拌入容器收集的熟地汁和黄酒，再蒸２４小时，取出，再...
九蒸九晒 黑如漆 明如镜 甘如饴 地黄是中药里生熟异治的典型:生地黄其性寒,清热凉血;而蒸制过后的熟地黄,其性由寒转微温,功效由清转补,能滋阴补血、益精填髓。传说中品质最高的熟地黄:黑如漆、明如镜、甘如饴,但蒸制的过程却极为讲究,非一般人能驾驭。