制作腊味煲仔饭所需材料包括：香米、广式香肠、广式腊肉、小葱和适量的生抽。将香肠和腊肉切成薄片，小葱切成葱花备用。接下来，将沙锅烧热，并加入少许油进行热锅。随后，将洗好的香米和适量的水放入沙锅中，用大火开始煮。待煮开后，在水快干的时候，将切好的香肠和腊肉均匀地撒在米饭上，然后改小火继续煮。大约煮十分钟左
顺德美食|沙煲兄弟(煲仔饭) 爱吃香脆锅巴的真的能吃锅巴到幸福哟! 我点了一份黄鳝➕腊味的双拼 现点现做!要等一段时间才能吃上 每份煲仔饭会附一盘蔬菜 桌上的酱汁随个人口味添加 黄膳好嫩!腊肉腊肠会有点硬但越嚼越香 有淡淡酒香～不得不夸煲得火候恰到好处!外层的锅巴不会很厚非常香脆!米饭颗粒分...
有几个原因，第一个你是不是做的时候加冷水了 第二个 新买来的沙煲， 第一次煮米汤，因为沙煲都是有肉眼看不到的裂纹的，第一次煮了米汤之后沙煲就不容易裂了 你好，首先把沙煲放在水里泡3/5天，后在用就不会裂了买回来先用水泡两天怎么烧，都不会裂了。希望能帮到你
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如果你来顺德,一定要试试沙煲兄弟的煲仔饭!这可是挑食同事强烈推荐的美味哦!🕒 营业时间:11:00-14:30,17:00-20:30(虽然人很多,但还不至于排队)📍 地址:顺德区聚园街59号(离清晖园只有450米)🍲 黄鳝腊味+窝蛋:小姐妹们点了这道菜,吃到饱了碗里还有好多黄鳝,简直怀疑是不是煮了一整条给她。黄鳝...
早就听说顺德的煲仔饭大名鼎鼎了,尤其是《寻味顺德》里介绍的那家牛展,老板爽朗的性格和让人垂涎的煲仔饭真是让人又敬畏又神往。虽然没敢去尝试牛展,但这次我们选择了当地人推荐的【沙煲兄弟】。⚠️位置:位于大良步行街附近,具体位置见定位; 🕔时间:营业时间是11:00-14:00和17:00-20:00;🥘...
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紫砂煲：如果每天用的话，最好用清水泡着，这样可以让紫砂中的孔都处于湿润状态，感觉做的食品都好些。如果长时间不用要，风干，保存，再次使用要用清水泡一段时间。电砂煲：1、每次使用后，请务必拔出插头并待砂煲完全冷却后才可以开始清洁。2、砂胆、砂盖表面光滑，只需用软布擦拭附着的杂物。3...
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顺德探店:沙煲兄弟煲仔饭体验 🍚 顺德探店:沙煲兄弟煲仔饭 📍 地址:沙煲兄弟 终于打卡了顺德这家网红煲仔饭店,真的是老字号了!👏 我点了招牌牛肉腊味煲仔饭,还加了个窝蛋,味道真的很不错!米饭的火候掌握得刚刚好,锅巴焦香四溢,超级赞!😋 份量还挺足的,还送了一碗例汤。饭量小的女生两个人吃一...