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2 洗净后的艾叶入沸水煮三分钟后捞起,投去搅拌器中打溶。3 将打溶的艾叶用漏勺取出绿汁。4 取出的绿汁就可以和糯米粉调和成团,再分成一份份的包入豆沙。5 取一个托底的东西,即可将做好的清明果摆好,上笼蒸了。 如果清明果如3岁孩童的拳头大小,蒸5-10 芭芭贝尔收藏到 美食、甜点、冷饮 2017年04月10日...
凉虾专用粉 #凉虾 #地方特色美食 #舌尖上的味道 #夏天的味道 #好吃到停不下来 这个东西在重庆很火就是米凉虾,今天自己在家做,方法比烧开水还要简单,用这个凉虾专用米粉,七十度水温开水搅拌至无颗粒,开小火煮开,用漏勺滴入凉水,加点红糖水即可开吃。冰镇一下口感更佳。 4 抢首评 2 分享 举报发布时间:2025-...
制法:粘米粉倒入盆里,加入适量清水拌匀,放在阴凉处(夏天放入冰箱保鲜柜)静置6个小时,然后倒出水,只留结成硬块的粉。期间将姜拍裂,放入锅里,加入红糖、适量清小烧开,再煮5分钟便成姜糖水。石灰水倒入锅里,放入粉块搅拌至化开成米浆水,开中火加热,边烧边搅,直至成为浆糊。把浆糊舀入漏勺,勺下放盆清水,用...
#凉虾 #夏日甜品 #冰凉一夏 #地方特色美食 #好吃到停不下来 这个东西在四川成都很火的小吃就是米凉虾,今天自己在家做,方法简单,用的就是这个凉虾专用米粉,七十度水温开水搅拌至无颗粒,开小火煮开,用漏勺滴入凉水,冰镇一下口感更佳,加点红糖水即可吃了! 6 1 1 分享 举报发布时间:2025-04-17 11:08 全部...
如何烹饪江苏名菜“扁大枯酥” | “扁大枯酥”为江苏省的传统名菜,它是以猪肉末为主料,加上大米粉、马蹄粒和调料调成馅,做成肉饼煎制而成的,具有形态扁圆、颜色焦黄、香气扑鼻、外酥里嫩、咸甜适口的特点,很受人们的喜欢。如何做“扁大枯酥”呢?【原料】猪肋条肉(五花肉)375克,鸡蛋(取蛋黄)3个,肥膘肉...
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