步骤1 一小碗洗净的米入锅,加入4大碗的凉水, 大火煮开就可关火。 上班族可在出门前久做这步! 晚上下班回来, 再开大火煮开搅搅, 觉得想喝稀点再多加点水烧开就可以吃到糯糯的粘稠的粥了! 大米稀饭的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
熬粥最好的大米排行榜 1、粳米，粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地，米粒一般呈椭圆形接近于圆形，米粒丰满肥厚，表面光亮，半透明，口感比较好，东北大米、珍珠米、稻花香、长粒香、秋田小町等都属于粳米。中医认为粳米味甘，性平，可补中益气，健脾和胃，除烦渴止泻。粳米最合适煮稀饭，粘而不腻且爽口，可促...
步骤：1.大米用水浸泡30分钟，皮蛋剥壳切丁，生姜去皮切丝，香菜去根切小段。2.猪瘦肉切丝，用少量盐和食用油腌制10分钟。3.大火煮沸水，加入大米和姜丝，再次煮沸后转小火，期间不断用勺子搅拌，防止粘底。4.煮约30分钟后，加入肉丝和皮蛋，继续煮10分钟。5.最后加入盐、胡椒粉调味，放入香菜拌匀，即可享用。
一、哪种米煮粥好喝？市面上的米种类很多，随便一数都能数出很多叫得上名头的品种，比如长粒香米、稻花香米、银丝香米、小町香米等等，这些大米都是名气大、口感好、品质不错的大米品种，但是口感不错，不意味着适合熬粥，熬粥的大米需要粘性大，米油醇厚，口感软糯，这样熬出来的粥才能香甜可口，如果是口感筋道...
方法/步骤 1 喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。2 大米稀饭的煮法如下：1. 淘米。3 2. 加水。把米加入电饭煲电饭锅中。加入水...
百度试题 结果1 题目一般煮稀饭的大米,米粒成椭圆形,煮熟后黏稠度较好,吃起来味香可口。 A. 正确 B. 错误 相关知识点: 力学 质量和密度 质量 认识质量 质量及其特性 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
东北大米适合煮稀饭的原因主要有以下两点：支链淀粉含量高：东北大米属于粳米，其特点是直链淀粉含量相对较低，而支链淀粉含量较高。支链淀粉高的米在煮制过程中容易形成粘稠的口感，这使得东北大米在煮稀饭时能够呈现出浓郁的米香和粘稠的质地，符合稀饭的烹饪需求。膨胀度高：由于支链淀粉在50到60度的温度...
大米稀饭煮40分钟左右。1、用煮饭的小杯子盛一到两杯大米就可以了，然后用清水淘洗两遍。2、大米淘洗干净之后加入大米的四到六倍清水，开大火煮大米稀饭。3、等大米煮沸了之后关小火，在稀饭里面点上一些食用油，用勺子将食用油搅拌均匀了之后再一次盖上锅盖焖煮稀饭。4、按照正常步骤等到稀饭煮开花...
您好，这个绝大部分的米都是可以煮饭和煮稀饭的，而且营养也差不多的，主要是一个口感的问题，一些优质...