2、排骨剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分备用。3、将排骨、五指毛桃和其他煲汤的汤料都放进来，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。4、时间到，炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。二、健脾祛湿汤 准备食材：党参...
石仙桃是一种非常有价值的植物，它食药两用，不仅可以用来煮水煲汤，同时石仙桃还是非常珍贵的中药材。石仙桃以假鳞茎或全草入药，一年四季均可采收，鲜用或者焯水之后晒干备用。有清热养阴、化痰止咳、利湿消瘀之功。像头痛、眩晕、咳嗽、吐血、牙痛，其实都是可以拿石仙桃来煮水或者煲汤喝的。在《岭南采药录》中就...
三伏养生水 肆 无花果麦冬二参汤(太子参10g、麦冬10g、虎乳菌10g,无花果3-4个,山药10g,白糖参5g) 这个时间段是出伏的时间段,共11天,温度进一步下降,天气逐渐转凉,标志着夏季结束,经过清内火,消积食,健脾三个阶段养生,这时候可以开始...
1、雪梨去皮切成块（也可以不去皮，直接用食盐搓洗干净再切成块），川贝、海底椰和无花果清洗干净沥干水分。2、将所有食材放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮三个小时。最后的五分钟，可以加入一点冰糖。不喜欢喝甜汤的姐妹可以不用加。四、苹果雪梨排骨汤 准备食材：排骨，苹果，雪梨，胡萝卜，无花果，海底椰。做法...
如果觉得用粉葛煲老火汤担心嘌呤高，可以用煮水的办法，把它的清甜和清热特性烹煮出来，全家人都能喝，清热下火去秋燥，比喝凉开水解渴。【粉葛茅根煲马蹄】食材：粉葛1块（250克），茅根100克，胡萝卜一根，马蹄5-6个，清水2升。做法：1.这就是在广东菜市场上能买到的粉葛，外皮黄褐色，带着一些黄泥，粉葛有...
4：新鲜的车前草，连根带叶用清水冲洗干净，因为长在泥土里，所以我们事先可以简单挑拣下，去掉杂草，然后用流动的清水冲洗干净。（车前草清热祛湿，利尿通淋）5：洗净后的食材，放入锅中，加入足量的水，然后放入姜片后可以开始煲汤了。如果用砂锅的话，时间会比较久一些。如果是用电饭煲的话，大概1个小时左右。6...
3.把瘦肉切成块，放入冷水锅中，煮沸1分钟，去掉瘦肉块里的血水和杂质。4.汆烫过的瘦肉和洗干净的熟地黄、玉竹和蜜枣全部放入炖盅内，加入适量清水，2碗左右即可，可以当作一顿喝完，隔水蒸炖1小时左右。汤微甜，最后趁热加入适量食盐调味。常用熟地黄煮水煲汤喝，没有什么味道，特别适合冬季，也可以像我一样把...
藏民详细介绍冬虫夏草泡水、煮水、煲汤做法1、虫草泡水 取1克冬虫夏草洗净后放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每次取的虫草泡5～6遍,泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下; 还有一种比较推荐的泡水方法:根据一位老藏医推荐 :前一天晚上用...
1、鸡肉清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、山药用削皮刀削掉外皮，清洗干净后切成小段。板栗仁清洗干净即可。红枣清洗干净，去核备用。3、将鸡肉、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，先开大火煮开，再转小火炖煮四十分钟。接着再放入山药、板栗、红枣...
4：梨皮，一定要用新鲜的。我们主要是用雪梨的外皮，我们可以用食用盐将外皮搓洗一遍，这一步主要是很多朋友，担心梨皮会有果蜡，煲汤煮水不放心的主要因素。（新鲜的梨皮含有丰富的维生素）5：取一口干净无油的锅，将陈皮放入锅中，加入足量的清水，先将食材煮开。然后把鱼腥草和梨皮，一同放入锅中，再煮上30...