焦糖面包脆的用料 面包400克糖125克 淡奶油250克水30克 黄油30克盐0.5克 步骤1 面包切成小块儿,放入烤箱100度烤半个小时备用。 步骤2 淡奶油用微波炉或者小锅加热(热了就可以)。糖,水和盐放在小锅开始煮焦糖。 步骤3 小火煮到出现焦糖色的时候加入黄油,等到黄油全部融化后再加入热了的淡奶油(最小火),一边...
面包切成小块儿,放入烤箱100度烤半个小时备用。 步骤2 淡奶油用微波炉或者小锅加热(热了就可以)。糖,水和盐放在小锅开始煮焦糖。 步骤3 小火煮到出现焦糖色的时候加入黄油,等到黄油全部融化后再加入热了的淡奶油(最小火),一边倒入一边不停的搅拌,这步骤一定一定要小心,不要烫伤。 步骤4 熬好的焦糖酱是这个...
焦糖面包脆的做法,焦糖面包脆怎么做请看步骤:1.如果没有现成的焦糖酱的小伙伴,第一步其实是熬酱,熬酱的方子可以看我的上一篇菜谱,我觉得也是超级简单的。2.这一步没有拍照,就是准备吐司丁,取4片吐司切成大小匀称的丁,装入一个搅拌碗备用...
吃不完的吐司别扔,切成块裹上焦糖,隔壁的小孩都馋哭了。。。 步骤: 1.白吐司或者任意你喜欢的口味的吐司2片,整形边角后,切成均匀的小方块。 2.空锅不放油,中小火,放入上述吐司块无油煎至两面金黄变硬后待用。 3.锅里放入3汤匙白砂糖,再放入1汤匙清水,小火加热融化至出现焦糖色后(到这一步全程都不能搅拌...
焦糖面包脆的做法 将剩吐司或者剩面包切成大小均匀的小块 准备糖浆,将焦糖奶油酱、黄油、牛奶称重放在容器中 隔温水搅拌至黄油融化 混合好的糖浆慢慢一边倒入面包块,一边拌匀。 拌的时候动作稍微迅速一点,让面包块尽量均匀的裹上糖浆 平铺在烤盘上,放入预热好的EAT-TF600热风炉,130-135度烘烤40分钟,具体温度时间请...
周末得空想给自己准备点小零食,焦糖面包脆做起来简单,材料也简单,有手就会,哈哈…… 黄油焦糖面包脆的做法步骤 步骤1 准备材料 步骤2 吐司片切成大小差不多的方块; 步骤3 将焦糖酱,黄油,牛奶倒入奶锅;隔温水搅拌将黄油融化混合,烤箱提前预热; 步骤4
一、开场暴击：这面包，吃一口就“回魂” 朋友寄来一盒蜂蜜脆底小面包，拆开包装的瞬间，焦糖混着奶香直冲鼻腔。咬下的第一口——“咔嚓”！酥脆的芝麻底在齿间炸裂，蓬松的面包芯裹着蜂蜜的甜润，童年放学后攥着零花钱冲进面包店的记忆，直接杀回天灵盖！难怪网友称它是“面包界的时光机”，一秒回购率高达...
焦糖面包脆的做法 简介 焦糖面包脆 (自制焦糖酱)的做法 食材 厚白吐司 4片 细砂糖 50克 牛奶 25克 黄油 25克 方法/步骤 1 预热烤箱180度期间准备焦糖酱和面包块。先熬焦糖酱，因为后期要放凉才能进行下一步。具体制作方法可参考我的焦糖奶茶那篇比较具体。千万不要搅拌会起沙。不要觉得糖少用小锅，烧完...
焦糖面包脆 (自制焦糖酱)的做法步骤 步骤1 预热烤箱180度期间准备焦糖酱和面包块。先熬焦糖酱,因为后期要放凉才能进行下一步。具体制作方法可参考我的焦糖奶茶那篇比较具体。千万不要搅拌会起沙。不要觉得糖少用小锅,烧完糖浆加水稀释时的火山爆发一定会让你记忆深刻……稀释只要加20-30ml水,放凉一点后会觉得稠...
失败的面包把它做成超好吃的焦糖面包脆(消耗剩余淡奶油)的做法步骤 步骤1 我们先来熬焦糖酱。把淡奶油放入微波炉里(或者奶锅里)加热。然后把配方里的糖和水放入小锅里,小火煮到出现焦糖色。 步骤2 放入黄油,黄油融化后关火。 步骤3 一边倒入加热过的淡奶油,一边快速搅拌,小心别溅到自己。