1 将上次烙好的饼从锅中取出。2 将饼放在面板上，自然状态晾凉。3 将饼对半撕开两张，易于快速晾凉。4 晾凉后，将饼从一侧卷起来。5 将饼切成丝。6 将切成的饼抖开即为饼丝。注意事项 第三步饼揭开两半的时候，按照痕迹会容易些，因为此饼在擀制的过程是由两小块面组成的。
好久没吃焖饼了,今天买点饼丝炒了一大盘真过瘾 会员特惠 登录/注册 同步多端观看记录 尊享高清观影体验 首3月9.9元/月,畅享精彩内容 立即开通 00:00:00 / 00:03:42 酷金 酷金 倍速 480P 设置 加载中...
准备完菜,面团醒差不多啦,再揉一揉到表面基本光滑,揉成条,然后切成大小均匀的偶数块。 挨个用手按成小圆饼,每个单面倒一点点油(油量能抹匀就行),然后有油的面两两合到一起。 步骤8 擀成约5mm的薄饼 步骤9 不粘锅倒一点点油,中小火,放饼,然后把饼转一转让油均匀也保证饼没粘住,注意翻面,煎到两面变...
1、绿豆芽下入锅内后,开大火翻炒十秒,然后加入生抽等调料调味,再翻炒十秒,时间上切记不要过长,否则绿豆芽的口感不脆嫩,这一点咱们大家一定要牢记。 2、饼丝在锅内盖上锅盖,开大火焖至,否则豆芽很容易出水,然后摸到锅盖有点烫手时,就可以关火了,一定不要闷的时间过长,否则饼丝会发坨,这一点,咱们大家也...
德州特色豆角肉焖饼,记住技巧,饼丝劲道,吸饱了汤汁,鲜香好吃, 视频播放量 73、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 2、收藏人数 4、转发人数 0, 视频作者 大圣淘食, 作者简介 ,相关视频:蒸红薯,直接上锅蒸就错了,记住这个技巧,红薯香甜软糯太好吃了,老师傅教我干煸豆
焖饼饼丝做法：主料：饼丝500g、鸡蛋2个、豆芽300g；辅料：油、盐、老抽、葱、蒜、鸡精适量；步骤：1、豆芽洗好，葱洗好并切成葱花；2、锅里放油，油热后放进葱花煸炒出香味；3、再放入豆芽，放老抽，盐翻炒；4、放上饼丝，不再翻炒，焖上一分钟；5、蒜切成片，开锅后放上切好的蒜片、...
炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法步骤 步骤1 space 做饼丝和面用凉水, 还是一边倒水一边搅拌, 搅成大块絮状。 步骤2 space 揉成面团, 也不用很光滑, 反正手上、盆子上、筷子上尽量粘干净。 放置醒发20分钟, 可以盖保鲜膜或者湿毛巾, 如果空气不是特特别干燥不盖也行, 我现在在南方湿气大不用盖。(～~▽~～) 我...
家里有些剩饼,正好用来做素焖饼,简单易做。 原料:剩饼、圆白菜、葱、蒜薹、蒜、老抽、味极鲜、盐。 做法步骤: 第1步、分别把圆白菜和饼切成丝,蒜薹切段,葱切段,蒜切末备用 第2步、热锅凉油放葱段爆香 第3步、爆香葱段后放圆白菜 第4步、把菜翻炒三两下后加入老抽上色,味极鲜提鲜,再放少许盐,翻炒均...
炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法 做饼丝和面用凉水, 还是一边倒水一边搅拌, 搅成大块絮状。 揉成面团, 也不用很光滑, 反正手上、盆子上、筷子上尽量粘干净。 放置醒发20分钟, 可以盖保鲜膜或者湿毛巾, 如果空气不是特特别干燥不盖也行, 我现在在南方湿气大不用盖。(～~▽~～) ...
制作美味的焖饼饼丝，首先需要准备以下食材：500g的饼丝、2个鸡蛋、300g的豆芽，以及适量的油、盐、老抽、葱、蒜和鸡精。首先，将豆芽洗净，葱也洗净并切成葱花备用。接着，在锅中倒入适量的油，待油热后，放入葱花煸炒出香味。随后，加入豆芽和适量的老抽、盐进行翻炒。当豆芽炒至七成熟时，将饼丝...