JU家小厨房 +关注 香肠热狗的用料 高粉200g全蛋液30g 白糖20g盐2g 酵母3g牛奶90g 黄油25g生菜1棵 火腿肠适量番茄酱适量 沙拉酱适量 香肠热狗的做法 步骤1 除黄油外的所有材料放入面包桶内启动一个和面程序,和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序 ...
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步骤1 除黄油外的所有材料放入面包桶内启动一个和面程序,和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序 步骤2 面团揉至扩展阶段能抻出薄膜即可,静置发酵至两倍大 步骤3 发酵好的面团取出排气平分成7份 步骤4 取一份面团擀成牛舌状并从一侧卷起,依次做好所有的面包胚 步骤5 放入热狗模具中入烤箱进行二次发酵...
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自制热狗小香肠 香肠类食物对宝宝有着巨大吸引力,家长也一般不愿意给孩子购买这类再加工食品。不过实际情况往往是即便你不购买,小朋友总能吃到。与其如此,不如自己动手制作既卫生又营养的香肠给宝宝。孩子吃的开心,你也不会有任何心理负担。 食材:猪肉馅180g、水50g、姜蓉少许、碎葱花少许、淀粉1小少。
【迷你热狗小香肠面包】1.淡奶油鸡蛋混合,然后加入除黄油外所有材料,揉至扩展阶段,然后加黄油,揉出手套膜。面团揉完成后很软但不粘手。蒙上保鲜膜醒发至两倍大;2.醒发好的面团,排气,分成12份,平均一份55克左右。揉匀后盖上保鲜膜醒15分钟;3.取一个小面团,搓成长条
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