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快速煎蛋:在热油中撒上一点盐,再打入鸡蛋。这样可以让鸡蛋在煎的过程中更好地保持形状,同时也能让蛋液更快地凝固。煎出来的鸡蛋口感更佳哦~ 让蔬菜更加翠绿:在煮蔬菜时加入一点柠檬汁或者醋,可以让蔬菜保持鲜绿的颜色。这是因为酸性物质可以防止蔬菜中的叶绿素分解。
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