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牛奶肉松小面包,放入8寸蛋糕模具烘烤!的做法步骤 步骤1 一个鸡蛋打散,大概是54克,预留10克装饰用,将剩余44克的蛋液倒入揉面缸,加入130克的纯牛奶,加入3g的酵母搅拌,继续加入高筋面粉210克,低筋面粉50克,25克白砂糖,3克食用盐,再次搅拌成大面絮状;注意糖和盐搅拌前不直接接触!
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可露丽模具,烤出萌萌的蘑菇头小面包。人见人爱,超级上相,天然呆! 烘焙超话 #蔓越莓蘑菇头面包# #我的美食日记# 食材使用:一、面包体高筋面粉 250克蛋液25克牛奶170克奶粉15克细砂糖 25克盐2克酵母3克黄油20克二、墨西哥酱黄油35克糖粉20克蛋液35克