腊肠贵州等南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。 黔人坊腊肠选用本地土猪精选13味调料,外公40年手艺传统腌制 3种木材!在加柏树叶特制熏烤而成! 其口感香味四溢,回味不绝,乃贵州特色美食! 优质腊肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。
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