一提到泥煤味和艾雷岛产区,就不得不提起艾雷岛的三巨头:拉弗格、阿贝和乐加维林。而如果你想领略纯正的泥煤风味,拉弗格10年是你的首选。这款威士忌的味道纯度极高,只有泥煤的香气,不掺杂其他味道。无论是药水味、碘酒味还是汽油味,只要你品尝一口拉弗格10年,你就会对泥煤风味有着清晰的认识。推荐2. 烟熏风味的...
威士忌烟熏和泥煤威士忌的区别在于使用的燃料不同。威士忌烟熏使用的是泥煤,而泥煤威士忌则是使用泥煤将麦芽烘烤出特殊的风味。 泥煤燃烧时会释放出烟雾,这种烟雾可以直接熏制麦芽来制作威士忌。这种方法制作出来的威士忌味道比较浓烈,带有独特的烟熏味道。 而泥煤威士忌则是使用泥煤将麦芽烘烤出特殊的风味...
烟熏泥煤的口粮威士忌,看看这几款#威士忌 #李伊爱收藏 - 李伊爱收藏于20240613发布在抖音,已经收获了42.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第①:采用泥煤熏干发芽大麦的过程,风味就进入了麦芽之中 ,所以威士忌也会含有烟熏的风味。 第②:来自橡木桶,桶在制作过程中,都经过炙(char)的工序,炙将橡木桶的内部表层炭化,当威士忌原酒放进橡木桶内陈年时,烟熏的炭化风味也会融进威士忌之中。 第③:是蒸馏过程的可能性,少数直接加热的直火蒸馏机,特别是煤炭...
拔萃艾雷岛威士忌:烟熏泥煤的极致体验 如果你对威士忌的了解还停留在“烟熏味”和“泥煤”这些词汇上,那么拔萃探索系列艾雷岛甄选单一麦芽威士忌可能会让你大开眼界。这款酒以其独特的烟熏和泥煤风味著称,适合那些对威士忌有深入了解的品鉴者。🍷 酒款信息 名称:拔萃探索系列艾雷岛甄选单一麦芽...
雅伯阿贝5年小怪兽10年旋涡乌干达奥之岬单一麦芽烟熏泥煤威士忌 去购买 篝火 盐焗坚果浆果 灰烬 海水,烟熏与泥煤的交融,价格回落但酒质有所下降,同漩涡一样上岛时一定被众多人安利过的一款酒。 此链接仅供参考,推荐入手价600左右。 5.阿贝10年 ⭐⭐⭐⭐ ...
我们经常会在泥煤威士忌里喝到烟熏的味道,但在烟熏风味的威士忌里不一定能喝到泥煤风味。事实上,烟熏和泥煤在本质上是两种不同的东西。我们先来看看泥煤。泥煤是苔癣、蕨类等植物沉积在沼泽中,由细菌分解累积而成的一种较低碳化程度的煤炭,常被用作燃料使用。而典型的泥煤威士忌产区,那就要属苏格兰了。苏格兰大约...
提到苏格兰威士忌,烟熏泥煤风味绝对是不能绕开的一个槛。 不要说雅柏(Ardbeg)、拉弗格(Laphroaig)、乐加维林( Lagavulin)艾雷岛“三剑客”,即使以轻柔花香类为主的斯佩赛区威士忌,一部分也或多或少有烟熏泥煤味道。 对于很多初入威士忌的人来说,烟熏泥煤确实不是一种容易接受的味道。入口后那种炸裂般的消毒水、肥皂水...
烟熏味(smoky)与泥煤味(peaty)差别在哪里呢? 烟熏味:在威士忌的制程之中,烟熏味的来源有三:第一个是威士忌的原料大麦发芽之后,需要停止它的发芽行为,便会采用烘干的方式将发芽的大麦中的水分排除,除了烘干之外,也会采用烟来熏干,熏干的过程,烟熏的风味就进入了麦芽之中 ,当麦芽变成了威士忌,威士忌也会含有烟熏...
探索艾雷岛泥煤威士忌的奇妙世界,拉弗格以其卓越的品质和性价比脱颖而出。🏆 查尔斯王子对拉弗格的偏爱,不仅因为其独特的烟熏泥煤风味,更因为其深厚的文化底蕴。1994年,英国查尔斯王子将他的专属徽章赠予酒厂,以表彰其卓越的品质。🎖️这款徽章上刻有“Ich Dien”的德语,源自“黑太子爱德华”,他在克雷西战役中首次...