题目 点菜单一式四联,一联交_,二三联_,四联__。 A.由收银员盖章交传菜部、交收银员、服务员自留或放客人餐桌上以备自查B.由收银员盖章交传菜部、服务员自留或放客人餐桌上以备自查、交收银员C.交收银员、由收银员盖章交传菜部、服务员自留或放客人餐桌上以备自查 答案 C 解析收藏 反馈 分享
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A,B,C,D 在餐饮服务中,客人的点菜单通常为四联,分配如下:服务员需保留一联用于跟进服务(A);传菜部需要一联以便准确传递菜品(B);收银处需一联结算账单(C);客人需一联作为确认和核对依据(D)。E(宴会部)和F(餐厅经理)与日常点菜流程无直接关联,故排除。因此答案为A、B、C、D。
印刷品定制攻略📄点菜单四联选到爽 点菜单定制必看参数解析 三联/二联/一联/四联可选 适配酒店/饭店/餐厅/烧烤店/火锅店 ▫️三联点菜单 1. 适用场景:连锁餐厅标准化管理 2. 功能:一单三联,厨房/前台/顾客各执一联 3. 工艺:防油防污纸材,快速干印技术 ▫️二联点菜单 1. 适用场景...
客人的点菜单一般为四联,分别交(ABCD)。A. 服务员B。传菜部C。收银处D。出品部E。库房F.前厅经理 相关知识点: 试题来源: 解析A、B、C、D根据餐厅运营流程分析:1. **服务员(A)**需保留一联用于核对菜品;2. **传菜部(B)**需接收联单以传递上菜指令;...
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客人的点菜单一般为四联,分别交( ). A. 服务员 B. 传菜部 C. 收银处 D. 客人 E. 宴会部 F. 餐厅经理 相关知识点: 试题来源: 解析 CT对甲状腺癌的诊断作用主要是: A.确诊 B.鉴别良恶性 C. 鉴别非肿瘤性病变 D.确定肿瘤范围和淋巴结转移 E.确定周围组织结构受累...