荷花酥 盛夏时节又怎么能少得了荷花？不管是荷花还是莲花，中式面点都运用到了极致，还真有一道与荷花相关的中式糕点，那就是荷花酥。荷花酥的原材料并不适合花，而是面粉，但制作好的荷花酥外表形似荷花，层次分明，薄如婵翼，就好像含苞待放的荷花，看着就让人非常的享受。核桃糕 核桃糕也是一款拥有悠久历史的中式糕...
1.先准备一个发面面团：1千克面粉加入10克酵母粉，10克泡打粉，温水600克，分次加入，边加边和，揉成光滑的面团，盖盖松弛10分钟。2.再来和制玉米面：玉米面250克，加入一个鸡蛋，150克白糖，200克的油，搅和均匀，揉成团待用。2.白面团再次揉搓光滑，擀成长方片，将2中的玉米面油酥均匀地抹在上面，折叠白面...
2.半斤糯米粉加入75克的白糖，加入烫好的澄面，分次加入凉水和食用油揉成面团，保鲜膜封好放入冰箱冷藏一晚上，再揉匀搓条，分均匀的剂子，捏出窝，包入自己喜欢吃的馅心，捏成饺子，口一定要捏严实。下入150度的油温中，炸至定型，炸至起小泡泡，金黄即可出锅。枣花酥，宫廷面点之一，京八件之一。枣香甜浓...
67 菜谱 懒人版酱香饼 豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、白砂糖、蚝油、纯净水、蒜末、十三香、手抓饼、熟白芝麻、葱花、淀粉 综合评分7.9(239做过) 山楂最能吃 菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤 挂面或细面条、香菇、小青菜、西红柿、蚝油、生抽、盐 ...
天冷了，不吃早餐一上午都手脚都不暖和，而且没有精神，能量没有及时提供，身体自然会默默抗议，所以不管有多忙，一定要记得吃早餐！今天若愚妈妈跟大家分享8道家常面点，健脾养胃易消化，而且老少皆宜，还在为早餐吃啥犯愁的朋友建议收藏！一、【虾仁菠菜鸡蛋饼】主要食材：菠菜300克，鸡蛋4个，虾仁10克，胡萝卜半...
做法:1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀,扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团,醒15分钟。2、搓条,下剂8个,揉成馒头,再醒10分钟,凉水下锅蒸18分钟。泡打粉学名速发粉。小苏打学名碳酸氢钠,在潮湿或热空气中缓缓分解放出二氧化碳。发酵粉,又称泡打粉、焙粉...
中式面点&点心来自小C素食 我们吃过的和没吃过的和即将失传的鲜为人知的各种中式点心~ 持续更新~~麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉) 橘子味的zorina 8.3 综合评分 (1305 人做过) 广式水晶虾饺皇做法 兴阳面艺工作室 8.6 综合评分 (205 人做过) 妈做了十几年的配方 枣泥方酥卷 香酥掉渣 喜欢...
用面粉制作18种点心，面点大师的详细教程！一看就会，简单！
新疆回民传统面点糖馍馍的做法,地地道道的家乡美食,面皮色泽金黄,香酥可口,您学会了吗?#新疆美食 #面点 #点心 #面点分享 #美食制作分享 #美食推荐 #抖音美食推荐官 #手把手教学 #节日美食 - 新疆美食小吃培训(味尚疆来)于20220617发布在抖音,已经收获了28.1万个喜欢
焙烤、烘焙、糕点（糕饼）、点心、面点面食、米点米食、Baking:Baking|DuDeChun 烘焙（baking）：舶来品～欧美翻译过来主要指面包与蛋糕、以及甜点。焙烤：Baking～泛之小麦（粮食）食品的深加工，而后以人类八大面团（见笔者原创）制作糕点与面点面食。《中国糕饼》中涵盖焙烤食品；但在GB2760-2011【2014】中、焙烤...