把30克椰蓉掺进面粉糊里,瞬间让炸香蕉充满度假风情!建议用面粉150克+玉米淀粉50克+椰蓉的组合,炸的时候满屋都是椰香。有个小技巧:香蕉先蘸层薄薄的椰奶再裹粉,这样椰香味会更浓郁。出锅后撒点糖粉,再挤点柠檬汁,酸甜酥脆中还带着椰丝颗粒的咀嚼感,一秒穿越到泰国夜市!高手进阶配方:脆浆粉的魔法 试...
健康党最爱的无麸质配方 对小麦过敏的姐妹看这里!糙米粉50g+鹰嘴豆粉30g的搭配,蛋白质含量直接拉满。马铃薯淀粉20g负责锁住水分,炸出来比普通版更硬脆!液体用60ml椰浆+40ml苏打水,热带风情直接溢出屏幕~这个版本特别适合空气炸锅,180℃8分钟就能搞定。建议裹糊前先蘸层杏仁片,椰香+坚果香+香蕉甜三重暴击!...
要制作又酥又脆的炸香蕉,选择合适的裹粉是关键。面粉、淀粉、面包糠和椰子粉等材料都是常见的选择,它们能够增加炸香蕉的酥脆口感。以下是几种常见的裹粉配方和做法,供您参考。配方一:面粉 + 淀粉 + 泡打粉 材料:面粉:1杯(约120克)玉米淀粉:1/2杯(约60克)泡打粉:1茶匙盐:少许水:适量(约1杯,...
1️⃣ 首先,将香蕉切成薄片备用。 2️⃣ 接着,在一个碗里打好鸡蛋液,准备另一个碗装满玉米淀粉,还有一个碗装满面包糠。 3️⃣ 将香蕉片先裹上一层玉米淀粉,然后蘸上鸡蛋液,最后裹上一层面包糠。 4️⃣ 热锅倒油,待油温五分热时,将裹好的香蕉片轻轻放入锅中,用中小火慢慢炸。 5️⃣...
主料香蕉2根 鸡蛋1个辅料面包糠适量香酥炸香蕉的做法步骤1. 准备好所有的食材。2. 鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。4. 再放入面包糠中滚满面包糠。5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。6. 中小火炸制金黄。7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一...
用炸鸡裹粉可以,也能用淀粉,面包糠。把切好的香蕉进行炸时,为了保证口感一般会在外层裹面粉,在裹面粉或者裹淀粉的时候,尽量裹均匀一点,然后再裹一点鸡蛋液、面包糠,这样炸制出来的香蕉才更酥脆可口。可以
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