#农村铁锅炸水鳖 #我的家乡特产 #纯手工制作美食 - 东北龙虱姐于20230923发布在抖音,已经收获了4.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
油炸水鳖真的很好吃。做法也简单。#蚕蛹 #昆虫美食 #妈呀太香了 #茧蛹 #鸟夫人 - 栾什么都会于20231029发布在抖音,已经收获了2141个喜欢,来抖音,记录美好生活!
油温可是个大学问。太低了，水鳖吸油，腻得慌；太高了，容易煳，那可就全毁了。掌握好火候，让油温稳定在180度左右，这才是炸出完美水鳖的不二法门。当那金灿灿的水鳖从油锅里缓缓升起，沥去多余的油，香气四溢 —— 啊，这简直就是一幅美食画卷嘛！有人喜欢蘸着各种调味酱享用，有人则偏爱原汁原味。不管...
1、将水老鳖处理干净，锅中烧水，水袭痕开关艺婶放入葱姜，花椒，大冷拒料和水老鳖。2、接着放入干辣椒和盐调味，再次煮开后继续煮十分钟，最后捞出控水挑出料渣。3、锅中烧油，油温四成油温放入水老鳖，中小火炸至酥脆出香味，即可捞出控油开吃。
1.将水鳖用开水烫死 2.把水鳖去掉外壳和翅膀，然后把头除去，除头时要注意轻轻地连带拉出连接头部的内脏，以除去内脏的苦腥味。3.其余依样收拾干净 4.将干辣椒切成小段，尖椒切成辣椒圈 5.锅加油烧热，下入水鳖炸制 6.将水鳖炸至肚子变硬，颜色金黄，酥脆，捞出控油待用 7.将炸制的油倒出，加入少许油...
用筷子吃。因为油炸水鳖虫是一种油炸食物，油炸之后温度特别高，为了防止烫伤，东北人会用筷子夹着油炸的水鳖虫进行食用。
炸龙虱 龙虱,也叫水鳖虫,其实就是水蟑螂 《闽中海错疏·介部》说:秋月暴风起 从海上飞来,落水田或池塘 海滨人捞取,油盐制藏珍 龙虱做法简单 拿淡盐水煮一下即可食用,也有的做椒盐油炸 但是由于蟑螂的...
炸一锅金边水鳖#我想馋你 #老味道 #分享家乡特产 - 东北龙虱姐于20231102发布在抖音,已经收获了4.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1. 锅中倒入适量的食用油，等待油温升至四成热。2. 轻轻下入已煮熟并控水的水鳖虫。3. 以中小火慢炸，直至水鳖虫变得酥脆，并散发出诱人的香气。4. 此时，即可捞出控油，装盘享用。一道美味的油炸水鳖虫就这样完成了。其表皮酥脆，肉质鲜嫩，香味四溢，是许多美食爱好者的至爱。不妨在家中尝试...
#昆虫美食 活体水鳖开炸#纯手工制作美食 #这是真正的硬菜 - 东北龙虱姐于20240412发布在抖音,已经收获了4.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!