油炸小平鱼的做法 步骤1 把小平鱼去头去内脏去鳞洗净,用刀反正面划上两刀放入碗中,加适量盐、一勺料酒、半勺花椒、葱姜丝抓拌均匀腌制一会儿。 步骤2 再调个面糊,碗中放入35克淀粉和35克面粉、加入一克多小苏打、二勺“太太乐原味鲜头道鲜酱油、一勺醋。 步骤3 100克水搅拌成糊状即可。 步骤4 把...
第1步、平鱼洗净，放入所有调料，拌匀腌制10分钟。第2步、准备好酥炸粉。第3步、倒入清水，调成一个面糊。第4步、平鱼裹上一层干面粉。第5步、放入面糊里面。第6步、油温5成热，下入平鱼，中火慢慢炸。第7步、平鱼反面，炸熟捞出。第8步、油温升高下入7成热，下入平鱼二次复炸。第9步、炸至外壳脆脆...
干炸平鱼的精选做法 干炸平鱼 平鱼的做法有多种多样,有红烧、清蒸、香煎等等,我今天做的是干炸,成品香酥可口外焦里嫩,别有一番风味!喜欢的友友试试吧。 郁金香_我爱美食 271221浏览761赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一...
干炸平鱼的做法 1.平鱼自然解冻洗干净去鳞去鳃去内脏 2.把每条鱼两面划切三刀以便入味 3.葱姜各切丝 4.把鱼放在一个盘里,放葱丝姜丝盐料酒花椒粒十三香,把鱼涂抹均匀放冰箱腌制半个小时 5.腌制好的鱼表面用厨房纸巾擦干净,备一个盘放适量干面粉,把鱼两面都粘上干面粉 6.把所有鱼都粘上干面粉放盘里...
首先收拾小平鱼,去头去腮,去掉黑膜 步骤2/5点击查看大图 用流动水冲洗干净 步骤3/5点击查看大图 用一个大的容器,放入酥炸粉,加入青花椒粉,盐,十三香,生抽,加小碗三分之一的水,小平鱼背部两面划两刀!让每条小平鱼裹上糊糊,调匀腌制30分钟 步骤4/5点击查看大图 ...
脆皮香酥炸平鱼🐟的做法步骤 步骤1 把鱼头,鱼下水摘洗干净,鱼肚子里的黑膜把它撕掉,鱼冲洗干净,把葱姜蒜料酒盐放里面,腌制10分钟,把水控干 步骤2 放入一袋脆皮香酥炸鸡粉,把调料涂抹均匀。让每个鱼都沾满调料,静置一会儿 步骤3 锅里面倒入家里挤的花生油,油热后把鱼依次放锅里,大火先炸一遍,,再用中火复...
厨房里的欢乐时光～炸平鱼的做法步骤 最近很火的山姆同款黄油小餐包~ 1 人做过 4⃣️款养胃苹果🍎米糊/豆浆 豆浆,杂粮糊,亲测好喝 作者的其他菜谱 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 鸡蛋火腿炒青椒 6 人做过 自制饮品、奶茶～杨枝甘露
蒜香黄油煎炸小平鱼的做法步骤 步骤1 小平鱼洗净,划两道便于入味儿 步骤2 撒调味料,抹均匀 步骤3 腌制至少半小时 步骤4 热锅凉油,煎炸小平鱼, 步骤5 出锅儿,香喷儿喯儿外焦里嫩 蒜香黄油煎炸小平鱼的小贴士 因为小平鱼身上有调味料粉颗粒,煎小平鱼时火力不宜太大,基本定型后要勤翻面,不然容易糊 我...
干炸平鱼做法 简介 平鱼营养丰富，属于深海鱼！有益健康！食材 平鱼 适量 盐，味精， 适量 方法/步骤 1 首先将平鱼去掉内脏，及鱼鳃！用清水洗净！2 用刀将鱼腹切开，两侧沿鱼骨起开！去掉鱼骨！3 放入容器，加调料，腌制十几分钟！4 锅放油，烧开，将腌制好的鱼打上淀粉！下锅炸！5 第一次炸定型，捞出...
韩老板*并没有很美味*私厨菜肴之炸平鱼 平鱼就是鲳鱼,一根主刺,肉厚,好吃不怕扎。 做的也简单,前一天把鱼清理好,切好花刀,控净水份,拿葱姜盐酒胡椒粉先腌渍起来。 平鱼头上没啥肉,我就剪掉了,还能省点油,炸着也方便。 腌渍的时候喜欢吃花椒粉、五香面的可以随意,我不愿意多吃调味料,所以不放。