1,鸡蛋炒面 原材料:将洋葱切条,油菜切段,番茄切小块(也可不加),鸡蛋若干个,加盐打散以备用。面条的准备:不建议到超市买那种加工好的炒面,自己做的最放心。根据食量准备鲜面条,锅中的水大火烧开,将鲜面条投入其中,煮至7成熟或者8成熟,捞出后用凉水冲洗,然后置于一小盆内,将适量植物油滴在面条上...
做法: 1、培根、青椒、白菜切条,香葱切葱花,大蒜切碎,鸡蛋打散; 2、起锅烧水,大火烧开,放入面条,煮至7分熟,捞出过凉,控干水分; 3、起锅烧油,倒入蛋液,炒成蛋花,盛出备用; 4、锅留余油,倒入培根、蒜末,炒出香味; 5、倒入白菜、青椒,炒至变软,然后倒入鸡蛋丝,翻炒均匀; 6、倒入面条、酱油、蚝油,翻...
1 将西红柿清洗干净,切滚刀块。注:尽量小一点,不然不容易熟。2 鸡蛋壳敲开,将鸡蛋液打入碗中,打散。3 锅中烧油,油热了以后,加入打散的鸡蛋,翻炒至鸡蛋表面金黄,盛出备用。4 将大葱清洗干净,取一葱段,将葱段切成葱丝。将姜片切成姜丝,越细越好。5 锅中烧水,水开后将面条放入锅中,中间加入3次...
腊肠炒面/街头美食在家也能做/自制鸡蛋面的做法 鸡蛋液45克加入清水100克,加2克盐搅拌均匀。面粉320克,把液体倒入与面粉搅拌成絮 用手揉成团状态(因为面条需要硬面团,所以面团只要混合在一起就行,不用揉光滑,装袋扎紧醒1小时) 面团醒好后分成2份压扁,用压面机从1档反复压出面片 一开始压出来的面片不光滑,...
自制炒面(手擀鸡蛋面)的做法 面粉 鸡蛋 水盐 放厨师机搅匀和成面团 和好的面团放盆里 找一个盖子盖着 醒一小时 醒面时间 来做炒面需要的材料 肉马上淀粉 生抽 老抽 加点料酒和食用油(我放了点橄榄油 )十三香加一点 然后搅匀 这时把菜切好 在备点姜蒜 量就图里那么多 ...
以前经常买碱水面做炒面,但后来发现陈克明的这款鸡蛋面也很适合做炒面。1.1kg一箱,大约20个面饼。面很细,放入沸水中2-3分钟就可以煮软。然后捞出过凉水,加入一些配菜,很快就可以做出一份炒面。面很劲道,不容易炒断。因为是波纹面,炒出的面有一种蓬松感。2个面饼足够做出一大盘炒面。遇到好价的时候,不要错过...
一周能吃八次面条做法,巨好吃!!#跟抖音学做菜 #菠菜鸡蛋面 #豆芽肉丝面 #青椒洋葱炒面 #香菇肉酱面 - 小陈美食吖于20230905发布在抖音,已经收获了44.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今天就用胡萝卜鸡蛋配炒了这炒面,家里还有一点芹菜我也给丢在里面了,自己家里人吃不在乎一个混搭。我就见不得料头料尾的留起来,能用的都用用掉,这样子既不浪费也丰富了食材。炒这样子的面,我一般都不用铲子,是用二双筷子来回的拌挑着,十分的省力而且这样子炒出来的面也十分的松散,送上先喜欢的可以参考一...
白象非油炸方便面面饼炒面速食面鸡蛋面早餐面条煮面火锅面整箱装 #方便面 #方便面面饼 #白象方便面 #速食面 #罗永浩推荐 - 好物返场于20241206发布在抖音,已经收获了10.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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