2当玉米表现焦黄甚至有些颗粒开始自动跳起来的时候撒入少许盐或麻辣鲜调料就可以装盘上桌了 无油玉米酥(煮熟的玉米粒子干炒加入调料即可) 无油玉米酥的做法【视频+笔记】 来源:天天饮食作者:嘟嘟 【食材】玉米、盐; 【制作步骤】 1、把剥下来的玉米直接放入锅中翻炒 2、当玉米表现焦黄,甚至有些颗粒开始自动跳...
要炒酥干玉米粒，可以按照以下步骤进行：食材清单：1. 干玉米粒：100克2. 生鸡蛋：1个3. 小麦面粉：50克4. 吉士粉：适量5. 食盐：适量6. 精炼油：适量制作步骤：1. 选择颗粒饱满、质地细腻、无虫蛀、无霉变的干玉米粒，用清水浸泡20分钟，使玉米软化，沥干水分备用。2. 在一个大碗中，将生鸡...
玉米片、白砂糖、麦芽糖,瓜子仁 储藏方法 干燥阴凉处 保质期 20天 品牌 其他 系列 炒货类 糕点种类 其他/other 城市 温州市 口味 白糖炒玉米片250克,红糖炒玉米片250克,白糖炒玉米片500克,红糖炒玉米片500克,白糖炒玉米片500克2瓶,红糖炒玉米片500克2瓶 净含量 250g 省份 浙江省 包装方式 小作坊制售 特...
将老玉米粒洗净，然后放入加入白糖的水中，大火煮开后转中火煮半小时，直至玉米粒稍变软。冷冻处理：将煮好的玉米粒沥干水分，之后放入冰箱冷冻室冷冻一晚。这一步有助于后续炒制时玉米粒更加酥脆。解冻并晒干：将冷冻后的玉米粒取出解冻，并晒干水分。确保玉米粒表面干燥，以便炒制时能更好地受热。初...
家里有几筐老玉米棒,晒干了存在粮仓,下雨闲着无事,拿来三个剥下玉米粒,剥好大概有两斤,干玉米不需要洗,收拾干净装盘子里。 农村老玉米棒 炒菜的大铁锅洗干净,锅热倒少许花生油,转小火,倒入玉米粒翻炒,炒至玉米受热均匀,听到表皮裂开的声音,转中火快速翻炒,这个时候火候控制好不能太大,容易炒糊,炒至锅里微...
1.生玉米剥出玉米粒 2.锅里加入适量的水,倒入剥好的玉米粒,大火煮沸,改小火焖熟(节约液化汽)我用的是压力锅,小火压大约十分钟左右就停火,让压力锅自然冷觉 3.打开锅盖,把煮熟的玉米粒捞出,用冷水进行冲洗 4.然后放笸箩凉晒至干 菜锅里放入适量的食用油,倒入干玉米粒,小火慢炒至噼啪响,继续慢炒至黄加...
要使老玉米粒炒得酥脆，可以按照以下步骤进行：预处理玉米粒：将老玉米粒洗净，然后放入白糖水中大火煮开，再转中火煮半小时，直到玉米粒稍微变软。冷冻处理：将煮好的玉米粒沥干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一晚。这一步有助于后续炒制时玉米粒更加酥脆。解冻晒干：将冷冻后的玉米粒解冻，并晒干或用纸巾...
家里有几筐老玉米棒,晒干了存在粮仓,下雨闲着无事,拿来三个剥下玉米粒,剥好大概有两斤,干玉米不需要洗,收拾干净装盘子里。 农村老玉米棒 炒菜的大铁锅洗干净,锅热倒少许花生油,转小火,倒入玉米粒翻炒,炒至玉米受热均匀,听到表皮裂开的声音,转中火快速翻炒,这个时候火候控制好不能太大,容易炒糊,炒至锅里...
要让干老玉米炒得酥脆，可以遵循以下步骤和技巧：准备材料 干老玉米粒：选择颗粒饱满、无霉变的干老玉米粒。如果使用新鲜玉米，需要先将玉米煮熟后晾干或烘干，确保玉米粒完全干燥。食用油：推荐使用花生油、橄榄油等，这些油具有较好的耐高温性，能够均匀地加热玉米粒。调料：根据个人口味，可以准备适量的...
想要把干老玉米炒得酥脆,你可以尝试以下方法哦: 铁锅炒制方法 准备食材:将干玉米粒收拾干净装盘子里,不需要洗哦。 热锅倒油:炒菜的大铁锅洗干净,锅热后倒入少许花生油,然后转小火。 翻炒玉米:倒入玉米粒翻炒,炒至玉米受热均匀,听到表皮裂开的声音。 调整火候:转中火快速翻炒,这个时候火候要控制好,不能太大...