6 锅里留底油,五花肉倒入锅里,小火慢煎至微微出油。7 放入姜丝,烹入料酒,翻炒均匀。8 上海青倒入锅里,翻炒均匀。9 上海青炒至变色后,倒入绿豆芽,翻炒至豆芽变软。10 加入1匙盐,翻炒均匀。11 江西米粉倒入锅里,翻炒均匀。12 烹入生抽和老抽,翻炒均匀。13 煎好的鸡蛋倒入碗里,翻炒均匀。14 ...
1.江西米粉用冷水泡10分钟,水要没过米粉; 2.热狗肠泡水结冻(这俩粘在一起掰不开,只需要1根即可) 步骤2/14点击查看大图 起锅烧水,放入泡好的江西米粉,盖上锅盖,水开后中小火煮15分钟 步骤3/14点击查看大图 煮好后捞出 步骤4/14点击查看大图 放入冷水中让其迅速冷却,确保口感,中途可以换几次冷水 步骤5/...
学会了这道江西炒米粉的做法,学会了这道江西炒米粉怎么做请看步骤:1.所有需要的食材:煮熟的米粉、鸡蛋液、小白菜、肉片、小米辣、蒜末、姜末、葱花。2.米粉提前拿出来,泡3小时左右,泡软。3.锅中煮开的水,在下入米粉,煮熟,手能轻松掐断就行。顺便吹爆一下我们大江西的
1 干的江西米粉,冷水下锅煮8-10分钟,焖5分钟断生即可捞出,不必煮得软烂哦~2 煮好的江西米粉带有米浆,记得多过几遍凉水,直至碗中水清澈无浆。 再把米粉沥干,待会炒至使用。3 准备工作: 大蒜、小米辣切成末,备用。 准备些许豆芽和青菜(小白菜也可)4 取一块里脊肉切丝,加入生抽1勺、老抽半勺、...
(1)将干江西米粉用沸水煮6-8分钟,捞起沥干水待用。将瘦猪肉和香菇切成小片的,湿香菇切成丝。芹菜和大蒜切成3厘米左右的段。(2)在锅里下点猪油,在旺火上烧到六成熟时,倒入肉丝翻几下,再把香菇丝下过一起炒约1分钟,加入芹菜,大蒜,酱油,味精和鲜汤烧2分钟,即成浇料,起锅待用。(3)把锅洗净...
做法将做法保存到手机 1/10准备好材料,米粉 大白菜 香菇提前用开水泡发好 胡萝卜(材料也可以选择自己喜欢的) 2/10盆中烧热水 一定要等水开后在把米粉放进去喔 不然米粉会粘在一起 用电热壶烧开水在到入盆中也可以 3/10水烧开了关火放入米粉盖上盖子焖7到8分钟左右 ...
江西炒米粉的做法 简介 今天带来的是江西炒米粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带肥猪肉 80g 青菜 50g(手抓一把)绿豆芽 50g(手抓一把)小葱 10克(个人口味酌情增减)生姜末 10克 大蒜末 20克 生抽 适量提味 老抽 适量上色 盐 少许 鸡精 调味 辣椒末 适量(不爱吃可不放)方法/步骤 1 这个是主要...
江西炒米粉的做法,江西炒米粉怎么做请看步骤:1.米粉先煮6-8分钟,捞出备用2.葱姜蒜沫准备好3.包菜切成丝4.青辣椒与小米椒(这次我没放)切碎5.鸡蛋搅碎6.火腿肠切碎7.锅中热油,把鸡蛋炒好,放入葱姜蒜,然后放入包菜...
于是今天小八做了江西炒米粉,真的是超级好吃了,作为嗦粉爱好者的自己,这个做法真的赞,真的是完美的一晚,我就把视频教程文字版写在下面了!需要自取 食材:米粉,鸡蛋,猪里脊,葱姜蒜,剁椒酱,油麦菜, 1、米粉冷水下锅煮10-12min期间可以加几滴白醋,捞出过冷水即可 2、打两颗鸡蛋搅拌均匀 3、小米辣切段,切...