第1步、粉条提前用冷水泡一小时。第2步、豆芽韭菜准备好,为了健康都提前用盐水泡十分钟。第3步、粉条水开中火煮五分钟,捞出沥干,用酱油搅拌,腌制十分钟这样粉条更易上色。第4步、锅内放油,豆芽炒至断生。第5步、下入粉条翻炒,加入十三香、盐、鸡精。第6步、快出锅时加入韭菜,炒至断生即可,这样炒...
炒合菜 【食材】鸡蛋、绿豆芽、粉条、韭菜、蒜、干辣椒、盐、老抽、鸡精 【具体做法】1,粉条开水煮5~8分钟,没有硬心了捞出。趁热加入半勺老抽、1勺食用油拌匀上色。2,韭菜洗净,切段。绿豆芽也摘洗干净。3,热锅倒油,油热倒入鸡蛋液,大火快速滑炒,将鸡蛋炒熟盛出备用。4,锅中再加少许油,放入干...
炒合菜的用料 鸡蛋3个韭菜1小把 粉条1小把绿豆芽适量 蚝油适量生抽适量 盐适量鸡精适量 食用油适量葱姜蒜适量 步骤1 韭菜挑捡好,洗干净,切小节如图 步骤2 绿豆芽捡好洗干净,沥干水分 步骤3 粉条温冷水泡好如图,泡软即可 步骤4 鸡蛋3个如图放盐,搅拌均匀 ...
减脂版炒合菜(总宗旨就是少油、控红薯粉条量)红薯粉条不用泡,水开后直接煮7分钟,捞出后加老抽喷一下油搅匀备用。少油炒两个鸡蛋备用。少油爆香葱蒜末、小米辣和杭椒,加入绿豆芽、胡萝卜丝和包菜丝炒至断生,再加蚝油和生抽调味。加入韭菜段、粉条和鸡蛋,拌匀。如果盐不够,可以再加点盐,口味清淡的也可以不加...
炒合菜(韭菜豆芽粉条炒鸡蛋)的做法步骤 步骤1 粉条提前热水泡软,控干水份,用一些生抽拌匀; 绿豆芽洗净控干水份; 韭菜洗净切段; 鸡蛋炒熟; 切蒜末。 步骤2 热锅凉油,油温八成,煸香蒜末干辣椒。 步骤3 先放入绿豆芽,翻炒2分钟左右变软; 加生抽、耗油、糖,翻炒均匀; 依次加入粉条、韭菜翻炒均匀,加少量盐...
【炒合菜】材料:豆芽、粉条、鸡蛋、韭菜 辅料:大蒜、大葱 调料:食盐、味精、老抽、生抽、香油 做法:1.准备适量的粉条放入碗中,倒入开水浸泡5分钟,把粉条泡软、泡透。2.粉条泡软以后控干水分,加入一勺生抽、半勺老抽、半勺香油,搅拌均匀,让粉条吸收调料,这样处理后炒粉条时不容易粘锅。3.准备一把绿豆芽...
在家炒合菜怎么做最好吃?下锅顺序很重要,粉条不粘不坨,太香了 在家炒合菜怎么做最好吃?下锅顺序很重要,粉条不粘不坨,太香了 用料 在家炒合菜怎么做最好吃?下锅顺序很重要,粉条不粘不坨,太香了的做法步骤 菜谱创建时间:2024-04-05 17:03:33
滑糯q弹的粉条,脆爽的豆芽和韭菜,口感好丰富,一个人轻松吃完一大盘!这个菜用来卷饼也超好吃哦#普通的饭菜都是家的味道 #低卡低脂餐 #小炒合菜#豆芽炒粉条 #抖音美食推荐官 52 3 10 9 举报发布时间:2024-08-23 20:30 全部评论 大家都在搜: 小雪很冷,有你很暖 ️ ... 明天我也做一下,每天都...
炒合菜 食材:红薯粉条1把、绿豆芽1把、韭菜1小把、蒜头3瓣、鸡蛋2个、鸡精半小匙、味精半小匙、酱油1小匙、老抽少许 烹炒步骤:1、粉条的品种和粗细很多,大家根据自己的喜好和信任的品牌去选择。正常我们烹炒都会选择圆形并且不那么粗的红薯粉条,一个是好泡发另一个是容易炒熟。相比下更粗的红薯粉条,我认为...
鸡蛋粉条豆芽配韭菜,炒到一起真不赖。炒合菜#美食趣胃计划 #我和我的家乡菜 - 老弟阿甘家常菜于20201014发布在抖音,已经收获了2333.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!