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发货地 云南昆明 商品类型 食品生鲜 、 传统滋补品 、 其他传统滋补品 商品关键词 炒姜片、 小黄姜、 贴牌加工、 原始点炒制 商品图片 商品参数 品牌: 姜来无忧 保质期: 720天年 储藏方法: 阴凉干燥处 计价单位: 千克 食用方式: 烹调 注意事项: 不可代替药物 包装形式: 散装 品名: 炒姜片 ...
本品为姜科植物姜的干燥根茎,冬季采挖,除去须根及泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切 片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。 包制]干姜,除去杂质,略泡,冼净,润透,切厚片或 块,干燥。 1.传统方法取干姜块,置热锅内,用武火炒至表面黑 色,内部棕褐色时,喷淋清水少许,熄灭火星,取出,凉干。
小黄姜炒制干姜片熟姜片 品牌 纯源源之语 是否进口 否 原产地 云南罗平 售卖方式 散装 商品条形码 6975600500165 生产许可证编号 SC11453032457349 主要原料 小黄姜生姜 计价单位 斤 保质期 24个月 净含量 实际称重 食用方式 泡姜茶煮姜汤调味品 储存条件 ...
2、炮姜:先将净砂置炒制容器内,角武火加热,炒至灵活状态,再加入于姜片或块,不断翻动,炒至鼓起,表面棕褐色,取出,筛去砂,晾凉。 3、姜炭:取干姜片或块,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部棕褐色,喷淋少许清水,灭尽火星,略炒,取出,晾干,筛去碎屑。 【饮片性状】干姜为不规则的厚片或块。周边...
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2、炮姜:先将净砂置炒制容器内,角武火加热,炒至灵活状态,再加入于姜片或块,不断翻动,炒至鼓起,表面棕褐色,取出,筛去砂,晾凉。 3、姜炭:取干姜片或块,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部棕褐色,喷淋少许清水,灭尽火星,略炒,取出,晾干,筛去碎屑。
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