火锅底料(微辣)的做法 步骤1 1、先把葱姜蒜洗净,用刀拍一下。 步骤2 2、干辣椒用水泡一晚上,第二天用热水煮20min,捞出待凉用刀剁碎。 步骤3 3、四川泡椒用刀剁碎,阳江豆豉用刀剁碎,冰糖用热水化开,鸡油用锅熬成液体。 步骤4 准备好香辛料,八角100g 麻椒100g 白芷50g 香叶50g 步骤5 5、将色拉油、...
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