准备好材料，准备好配料烧一锅热水把莲藕金针菇焯水捞出备用，开水里加入料酒和姜，放入牛杂焯熟捞出备用加几滴白醋，放入猪血煮五六分钟捞出备用另起油锅，中小火，倒入姜葱蒜沫爆香，再加入火锅底料和豆瓣酱炒香，再加入一勺清水煮开放入牛杂，加酱油蚝油白砂糖中小火炖半个小时（我用的新鲜牛杂，比较韧，所以...
火锅的做法,火锅怎么做请看步骤:1.准备食材2.锅中多加些油,小火加热到六成热3.加入豆瓣酱,炒至发白4.依次加入花椒、生姜、豆豉酱,加半杯热水;再加八角、肉蔻、香叶、葱、鸡翅,再加足够的水,大火熬制20分钟...
第12步、准备其他喜欢的蘸料。 第13步、准备电火锅,放适量清水,加葱、姜、干虾仁、盐等底料。 第14步、铺上各种食材。 第15步、火锅沸腾了,开心食用吧! 小贴士: 火锅底料所涮食材和蘸料,都可以根据个人喜好随意搭配! 来自 美食天下 春春神厨 的作品。 美食天下 最近更新:03-1617:59 简介:我所有的朋友都...
草果｜1个 ·做法· 1. 材料备好。没有香料油的话用菜油或者牛油代替都行。牛油和菜油的比例可以根据自己的喜好调整。 2. 所有香料提前用水浸润备用。草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味。如果有青花椒的话最好，新鲜的需要多放一点，没有的话用干花椒也可以。泡过香料的水可以等到起火锅的时候放进去。 3. 干...
味噌鲜火锅 作者:美食中国 草虾、鲷鱼片、花枝片、鱼饺、丸子、豆腐、高丽菜、菠菜、葱花、金茸、细味噌、冰糖 、鸡骨架、柴鱼、水、盐。 沙锅莲蓬鸡的做法 作者:美食中国 鲜活鲤鱼、雏鸡(光鸡)、青豌豆、火腿、香菜、鸡蛋、食用油、葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、香油、花椒、八角(大料)、葱姜水、鸡汤。
火锅的做法大全 川南汤火锅 作者:美食中国 牛肉、毛肚、鳝鱼、鸡爪、土豆、环喉、牛肚梁、鸭长、海带、生菜、葱白、空心菜、猪油、豆瓣酱、醪糟汁、豆豉、老姜、大头菜、芽菜、泡青菜、干辣椒、味精、白糖、大蒜、牛肉汤、鸡汤、猪肉汤、菜油、蚝油、蒜泥、酱油、盐。
火锅的用料 菌菇适量鲜虾适量 牛肉丸适量鱼丸适量 香菇适量玉米适量 葱适量姜适量 料酒适量盐适量 耗油适量香油适量 蒜适量小米椒适量 芝麻适量 步骤1 哈哈,这是一份拌面,也有麻酱,超爱 步骤2 火锅之前的配菜,我喜欢把菜摆成花,会有食欲 步骤3 手切的牛肉片,事先冰冻,更好切 ...
浓汤宝 2个 白菜 120克 茼蒿 80克 葱 10克 姜 5克 粉丝 20克 猪血 200克 红枣 2个 水 适量 步骤/方法 1 准备食材；白菜，茼蒿，粉丝，浓汤宝，肉丸，香菇，蘑菇，葱姜。2 将猪血切片，葱切斜段，姜切片。3 香菇洗净，切十字花。4 蘑菇洗净分成小朵。5 肉丸和虾提前从冰箱取出化开。6 白菜清洗干净...
火锅的家常做法 简介 炎炎夏日忽然下了一整天的雨、就想吃个火锅暖下身子 食材 火锅底料 一包 豆腐 200克 各种丸子 500克 香菇 200克 干辣椒 6个 大葱 5克 猪肉(肥瘦) 500克 花椒 20克 姜(子姜) 50克 步骤/方法 1 把大蒜跟姜洗净切片备用 2 把葱姜蒜末放入油锅煸炒、再放入花椒提香、接着先放一半...