韩式蒜香火辣辣鸡爪 配方:鸡爪,香叶,料酒,葱白 3.3分 20人做过 火辣宫灯虾 配方:豆腐,辣椒面,胡椒粉,装饰: 5.2分 63人做过 6图 火辣烤鸡翅 配方:鸡翅,烤肉料 烤箱 6.2分 62人做过 5图 火辣燃面 配方:面条,芽菜,香醋,生抽 窍门 6.3分 74人做过 8图 火辣牙签肉 配方:猪肉,料酒,辣椒粉,孜然粉 30
韩式火辣无骨鸡爪(家庭版)的做法 首先锅中放入清水烧开后放入无骨鸡爪 150ml烧酒(可用适当料酒代替/不能放太多)煮3-4分钟即可(中途随时清理泡沫和杂物) 煮完的鸡爪放控水篮用清水冲洗干净后控水。 鸡爪控完水后放入1/2小茶勺盐,2勺料酒,胡椒粉少许搅拌均匀调低味。(多搅拌一下好入味) 【调料酱】4勺辣椒粉,...
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1. 准备鸡爪:购买新鲜鸡爪后,洗净,剪去指甲部分。将鸡爪放入锅中,加入足够的水覆盖鸡爪,加入几片生姜和一点料酒,大火煮沸后撇去浮沫,再煮约3分钟捞出,用冷水冲洗干净。 2. 炒香调料:锅中倒入适量油,加入冰糖炒至融化并变成焦糖色,接着迅速加入干辣椒、花椒、八角、香叶、生姜和大葱段炒香。
说了这么多，忘了告诉你们我今天要做的美食是啥了，那就是——火辣无骨鸡爪~所需食材：无骨鸡爪 400克、香叶 2片、烧酒 100ml、辣椒 2根、大葱 少许 秘制酱料：辣椒面 2.5勺、辣椒酱 1勺、酱油 2.5勺、料酒 2勺、白糖 1勺、蒜末 0.5勺、姜末 0.3勺、花椒面 0.2勺、食盐 一丁点 制作步骤：准备...
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韩式辣酱 随意 酱油 随意 白砂糖 随意 番茄酱 随意 蒜末 随意 方法/步骤 1 把鸡爪煮烂，越烂越好吃，放点姜片，去腥 2 锅里放油，把蒜末炒香 3 加入韩式辣酱，番茄酱，酱油，白砂糖，按照自己口味，想放多少放多少 4 把煮烂的鸡爪放入锅里，加一碗水，小火收汁，大约五分钟后出锅 注意事项 韩式辣酱和...
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