从小,刘庆堂就跟在父亲身边,耳濡目染之下,深得酱油酿制的奥秘。2009年,刘庆堂正式成立“澳海食品有限公司”,并成功注册“澳海老土豉油”商标。澳海食品有限公司成立以来,刘庆堂严格按照传统工艺制作,规定产品的制作程序,重视非遗保护工作,稳步推进“澳海老土豉油”制作技艺的传承和保护工作。2019年,老土豉油被列入第...
老土豉油 小时候的味道!真正的黄豆酿晒,萃取精华,非物质文化遗产,健康的好东西!#澳海豉油#打酱油#增城石滩酱油 - 松哥哥于20240417发布在抖音,已经收获了4.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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增城石滩豉油是岭南地区豉油酿造的典型代表,作为其中最具代表性的品牌之一澳海老土豉油,从一粒黄豆到一滴酱油,背后蕴藏着传统工匠精神,它的酿造工序是怎样的呢?#增城石滩豉油 #非遗物质文化遗产 #非遗传承 #豉油 - 五点半文化传媒于20230913发布在抖音,已经收获了5370
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fruecdk对《vol.436 左宗棠鸡天津饭,“不正宗料理”的前世今生》发表的评论:土澳酱油膏就是vegemine酱吧味儿贼冲,又咸又齁
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