喜欢吃可以多做点,没试过可以少做点,我这的量是5斤。1.青梅倒入大点的盆中加大半碗粗盐。2.用手搓一搓,去除青梅表皮的绒毛和苦涩3.再用清水冲洗干净4.冲洗好的青梅,用刀拍一拍腌制的时候好入味5.这是5斤青梅的量加350克粗盐先腌出苦涩水。6.翻拌均匀腌制八小时,放一夜腌好盐颜色已经变黄了。7.多冲洗几次 ,在加满清水,泡上一天中途换一次水...
潮汕甜脆青梅做法：1. 将青梅洗净晾干备用。2. 在锅中加入适量的水，加入冰糖，煮至冰糖完全融化。3. 将青梅放入锅中，用中小火煮煮至青梅变软，捞出晾凉。4. 将青梅晾凉后，放入密封容器中，加入适量的盐巴和白酒，轻轻摇晃均匀。5. 将处理好的青梅放入冰箱中冷藏，大约需要一个星期左右，让青...
1、选料：选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的青竹梅。2、钙化：以0.1%二氯化钙的溶液液浸渍原料8小时。3、刺孔：用针刺孔，孔深应达果核为准。4、漂洗：梅胚满水浸泡2小时，重复3次，捞出备用。5、染色：将白砂糖15千克，添加适量色素(用柠檬黄和靛蓝配成绿色)，加水溶解调匀，连同梅...
潮汕脆青梅,香甜可口,是一种经典的传统小吃。脆青梅的制作过程非常考究,首先要选择新鲜青梅,经过一系列的浸泡、晾晒、蒸煮、涂抹和烘干等步骤,才能制作出口感酸甜、果香浓郁的脆青梅。 1、青梅的选材非常重要,只有选用新鲜、无虫害的青梅才能制作出好吃的脆青梅。青梅要经过浸泡去渣,然后晾晒至八成干后,再进行蒸煮的...
【2021糖腌脆青梅 酸梅】1.脆的 大大个的;2.洗干净.2挑掉屁屁 3.然后搓盐杀青腌制一个晚上 把苦水逼出来 然后再用清水洗干净 在用清水泡一天 再然后就锤裂它 仔仔然后给它晒一下晾干水份;3.因为我没想到要上传所以有些步骤就没拍;4.放糖 一层糖一层梅子
青梅干 > 千畅安 > 时顺旭维食品店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.8 高 物流履约: 3.7 低 售后服务: 4.2 低 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 千畅安爽口梅脆青梅潮汕特产酸甜清爽梅子干网红清脆梅子独立包 【网红新鲜腌制脆青梅 独立】 【酸甜味】258g*1袋 ...
全部图片 ∧ ∨ 脆青梅青爽梅青口梅蜜饯酸甜梅子果干休闲零食潮汕特产 价格: ￥8.80 ￥10.63 用户评论 暂无商品评论 关键词 忆古农乡疆香果好想你冠食果蜜泰芒果秀攀果香越情岛果满天山小浣熊干脆面养元青青枣大青芒干脆面虾青素酵素青梅掌心脆干脆面泰国椰青海南青柠檬...
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潮汕特产专卖店 21-06-23 22:18 来自nova5Pro人像超级夜景 梅品会【酸甜脆青梅】现在梅开始好吃咯,一瓶580g、超级杀嘴的脆青梅,一年只有这段时间才有😍喜欢的不要错过啦～明天到货[勾引][勾引][勾引] û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 ...
#脆青梅 #潮汕特产 潮汕人都知道脆青梅多好吃😋酸酸脆脆!做各种各样小吃,这个脆青梅更适合全国人口味,酸甜脆,超级开胃。#优质农产品 #快来一起尝个鲜 #青梅 - 柠熙-于20231111发布在抖音,已经收获了5个喜欢,来抖音,记录美好生活!