历经40年的精心呵护与坚守,福州市民终于可以享受到正宗鸡汤汆海蚌这一国宴名菜。继2023年底长乐区人民政府授权长乐城投集团使用“漳港海蚌”国家地理标志证明商标后,1月18日,首家漳港海蚌旗舰店在长乐和平街开业。 漳港海蚌,又名“西施舌”,是长乐区特有的名贵贝类品种,其肉质脆嫩,味甘美,早在明朝时期就已成为宫廷...
🌊漳港海蚌的独特魅力 漳港海蚌生长在淡咸水交汇处的海水细沙中,质量特别好。它的壳呈椭圆形,有紫、黄、灰三种颜色,肉质脆嫩,色白透明,味道真的是极甘美,被称为“海中至宝”。这种海蚌在中国可是独一无二的,尤其是漳港海蚌,还被摆上了人民大会堂的国宴呢!1972年尼克松总统访华时,漳港海蚌就是当时的特供品...
地址:福州市长乐区漳港街道振兴路308号 简介: 1、基本情况福州市长乐区漳港海蚌场(福州市长乐区海蚌资源增殖保护区管理处)是一家事业单位的企业,位于福州市长乐区漳港街道振兴路308号,目前处于开业状态,经营范围包括负责海蚌养殖、增殖及其技术研究。等。 2、人员情况福州市长乐区漳港海蚌场(福州市长乐区海蚌资源...
20世纪80年代初,闽菜大师强木根、强曲曲创出“鸡汤汆海蚌”这一闽菜中的特级佳肴后,漳港海蚌开始名扬四海。2010年,漳港海蚌获批国家地理标志产品。漳港海蚌先后参加了2014、2016、2017福州国际渔业博览会,成为福建长乐的亮丽名片。 但是由于保护区沿线渔民受到经...
漳港海蚌不仅是福建的特产,更是国宴上的名菜。1972年,美国尼克松总统访华期间,漳港蚌作为特供品摆上国宴,自那时起就成了国宴的一道名菜。 1984年,闽菜大师强木根、强曲曲创出“鸡汤汆海蚌”,以四只老母鸡煲一锅汤,汆烫漳港蚌,赢得赞誉。 漳港海蚌被列入了非物质文化遗产,成为福州地区传统宴席上必备的一道汤菜,深...
天气 特产 赞(1)分享收藏(1)加入行程 长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三角形,壳很薄,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名,驰誉中外。
其中，名闻遐迩的海之珍品——漳港海蚌，正是这片土地上孕育的瑰宝。漳港海蚌，亦被称作西施舌，隶属于帘蛤目（Veneroida）和蛤蜊科（Mactridae），是一种海洋贝类。其壳体略呈三角形，尺寸适中，壳长大约在7至9厘米之间。壳顶位于中央稍偏前，腹缘则呈圆形。体高约为体长的四分之五，而体宽则为体长的...
长乐市漳港海蚌场建于1958年，1980年在三营建新场，是专门从事海蚌增养殖技术研究开发机构，属于事业单位，隶属主管部门为长乐市海洋与渔业局。其主要职能为海蚌增养殖及其技术研究。长乐市漳港海蚌场，位于长乐市东部沿海，交通便捷，距福州长乐国际机场2公里，离福州46公里，濒临滨海大道，是我国唯一的海...
18日,长乐首家漳港海蚌官方旗舰店在和平街揭牌。 作为推广漳港海蚌文化、宣扬漳港海蚌魅力的重要窗口,漳港海蚌旗舰店的设立,搭建了一个展示特色产业和推广地方品牌的综合平台,将进一步提升漳港海蚌的知名度和美誉度。同时也有助于推动漳港海蚌这一特色品牌持续发展壮大,为乡村振兴注入强大动力。
位于长乐东部沿海的长乐漳港海蚌场，成立于1959年，是一个集科研、生产于一体的综合型机构。它隶属于长乐海洋渔业局，主要职责包括海蚌的增养殖、相关技术的研究以及保护区的日常管理。目前，海蚌场占地广阔，为保护和繁育漳港海蚌贡献着自己的力量。海蚌场自成立以来，一直致力于科技攻关，并与福建师范大学生命科学院...