这是一道地道的漓江原料菜:干鱼仔炒豆角,上海叫干鱼烧缸豆,绝对不掺杂任何虚假。首先,你得有火眼金睛,能分辨出是否为漓江清水鱼。漓江是中国几个环境保护得好的水系之一。菜场购买或友人赠送的上等鱼干,通常条索整齐,大小相近,鱼肉干香而结实,鱼皮金黄泛光。虽然这些鱼干很好,但在我这个吃货眼里,顶多算是塘养的...
「漓江酸炒小鱼仔」和我理解的鱼仔干有冲突,鱼仔裹了粉挺酥脆,但是太咸了,豆角酸不酸,不推荐「桂林炒螺」石螺挺大颗,而且都没有臭的,要的不辣,不能说难吃,就缺了点紫苏什么帮衬。「炒时令蔬菜」炒的是当季白菜芯,问题除了中间的芯,其他叶子都很老,而且太补太长了。有可能没点对菜色吧,评分很高,但是和...
#舌尖上的广西# 20蚊嘅漓江鱼仔———🐟🐟🐟🐟🐟🚣🏻🚣🏻#生活手记##随手拍下眼前的风景# 原生鱼超话#广西这潭水清澈见底##家常菜##畅游广西# 大家来看的系20元人民币我们来看的却是漓江的小鱼仔毕竟系老廣,民以食为先看到漓江就想到生猛的鱼鲜更何况,这条世界著名的水系江水又是如此这番...
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鱼仔/鱼干 > 食怀 > 磊耀方便食品专营店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.7 高 物流履约: 3.7 低 售后服务: 4.3 低 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 食怀农家自制柴火小鱼干批发桂林特产鱼干漓江腊鱼仔石爬子江鱼仔 1斤 烟熏鱼干++酸辣椒 50g ...
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