萝卜干是滨海当地特产。小时候,一入冬,我们总能见到人们将红萝卜切成的白片晒在帘子上,家家户户成排成片地晒萝卜干,场面壮观。萝卜干既是滨海人早餐必备的家常小菜,也是下酒菜、茶余饭后的消遣食品。 滨海当地传统五香萝卜干就是从洗到切到初腌,再到晒、调味、成品腌制,每一个步骤都是纯手工制作。 在滨海腌制萝卜干选料
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在物质匮乏的年代里,银滩人的菜篮子里很乏味,尤其是在冬天,除了白菜就是萝卜。秋天地里出产的新鲜萝卜,通常会被农民放进地窖里保存,这往往只能保存到春天。人们想了个办法,就是把萝卜切条晒干,这样既避免了浪费,还能让一家人一年四季都能吃...
【滨海五香萝卜干!平凡中的真味,惊艳你的味蕾】一碟萝卜干配上一碗白米粥滨海人的冬日舌尖就是这样开始的萝卜干是滨海当地特产。小时候,一入冬,我们总能见到人们将红萝卜切成的白片晒在帘子上,家家户户成排...
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滨海萝卜干,苏北农家味,全部是小红罗卜腌制的。#家乡特色 #下饭菜家常菜 #童年味道 #滨海萝卜干 #苏北萝卜干 @盐城凤姐美食· 4月22日盐城凤姐美食 00:23 14 苏北人早晚饭下粥小菜,萝卜干嘎嘣脆#农村生活 #乡村味道 #新农人计划 #滨海萝卜干 #童年味道 @盐城凤姐美食· 3月4日盐城凤姐美食 00:26 562 ...
苏北滨海萝卜干。嘎嘣脆。不咸又不辣。小时候的味道。家的味道#香脆萝卜干开胃爽口 #好吃不贵经济实惠 #家乡特产 #2025 #家乡特产 - 滨海杨大紫鲜果批发行(龙泰二店筹备中)于20250115发布在抖音,已经收获了324.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
太好吃了。苏北滨海萝卜干。嘎嘣脆。不咸又不辣。直接吃 .也很美味。大人孩子都喜欢吃。顺便煮碗采子粥。那简直人间清醒。滑溜溜。香。糯。淡淡红色。苏北人的标配#优质农产品 #地方特色美食 #乡村味道 #农村美食 #萝卜干 - 滨海杨大紫(鲜果批发行)于20240723发布在抖音,
苏北滨海萝卜干。又脆又嫩。嘎嘣脆。瓶装更实惠。小时候的味。家的味道#萝卜干 #分享家乡美食 #家的味道 #吃货上线 #记录真实生活 - 滨海杨大紫(鲜果批发行)于20241101发布在抖音,已经收获了311.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
滨海萝卜干,正宗苏北老家的味道#家乡特色 #优质农产品 #滨海萝卜干 #下饭菜家常菜 - 盐城凤姐美食于20250304发布在抖音,已经收获了32.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!