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当我们使用锥形滤纸进行冲煮的时候，Origami滤杯的20条棱骨就会支撑起滤纸，起到导流的作用。它的下水速度和V60相仿，因此能够很好的突出咖啡的香气，以及层次感;而当我们使用蛋糕滤纸进行冲煮的时候，就会惊奇的发现，蛋糕滤纸能够完美贴合Origami滤杯的折痕！这能够使下水速度得到缓解，从而增加滤杯的浸泡能力。这对于...
【型号】:155/185蛋糕杯滤纸(50枚) 155(适用1~2人份)185(适用2~4人份) kalita多彩的waves蛋糕杯搭配waves滤纸是非常具有特色的冲泡系统,因为粉的分布不同于锥形HARIO的V60,波浪纹让水流不会延杯壁直接留下,平底的缓冲让相同冲泡手法下粉水接触时间更长,非常适合不擅长控制水流的新手,采用更稳定的浸泡为主的冲...
首先,选择20个褶皱的蛋糕滤纸,每隔一个褶皱压实后,放入滤杯并湿水,然后再轻微调整,就能完美贴合滤杯(如图一、图二)。贴合后的蛋糕滤纸效果类似于圆形滤纸加上压纸器,能够增大粉层面积,减少分层厚度,增加萃取均匀度等等,同时还能提升视觉美观度(重点)。使用新滤杯冲泡新烘的豆子,配上新的品鉴杯,效果更佳。分离杯...
阿里巴巴ORIGAMI蛋糕滤纸折纸滤杯155/185 手冲咖啡V60过滤纸组合装,咖啡滤纸,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是ORIGAMI蛋糕滤纸折纸滤杯155/185 手冲咖啡V60过滤纸组合装的详细页面。品牌:ORIGAMI,是否进口:否,包装:纸盒,颜色:155 白色 盒装50片 1~2人份,1
Origami最大的特点就是这20条折纸形的肋骨让滤杯和滤纸之间保持了充分的空间,再加上更大孔径的过滤孔从而大大加快流速。 这款滤杯我也使用过一阵子了,分别用Kalita蛋糕滤纸和V60滤纸做一个冲泡记录。咖啡器具:1. Origami折纸滤杯2.Kalita 蛋糕滤纸3.V60 滤纸4. 栗子X视频
什么是蛋糕滤杯?因配合使用的滤纸像是杯子蛋糕纸的折痕一样,所以被称作蛋糕滤杯,但在英文使用的是Wave ,还是较多人叫他波浪滤杯。它利用滤纸的折痕取代倒流的沟槽,因为碰触杯身的面积较小,能让咖啡粉能够被均匀的萃取。不管是新手还是玩家都很推荐的一款,也是近年来手冲咖啡比赛也常常看见的。 O网页链接 ...
185美浓烧MI缤纷滤杯-沙灰色 155型专用滤纸 50片 155型专用滤纸 100片 185型专用滤纸 50片 185型专用滤纸 100片装 300ml分享壶1-2人用 400ml分享壶1-2人用 500ml分享壶 2-4人用 蛋糕滤纸滤杯收纳包 -+ 加入购物车 更多商品信息 上翻下翻
今天教大家如何让蛋糕滤纸完美贴合滤杯,步骤如下:1️⃣ 首先,在滤杯中间倒入40毫升热水,焖蒸35秒钟,让滤纸排气。2️⃣ 接着,打湿滤纸后用手轻轻按压,这样滤杯的骨骼优点会被放大。3️⃣ 再次在滤杯中间倒入40毫升热水,焖蒸35秒钟,让滤纸再次排气。4...
最近在探索不同的滤杯和滤纸组合,发现了一些有趣的规律。以玻璃滤杯为例,官网的图片显示它可以搭配蛋糕滤纸和大滤纸使用。然而,在实际操作中,我发现了一个有趣的现象。当我使用玻璃滤杯搭配大滤纸进行冲煮时,即使使用了booster 45,水的流速非常缓慢,至少需要2分半才能滴完,而且出品的效果也一般。起初我以为是滤...