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步骤1 葱切段姜切片,容易出味,下面条的时候好挑。蒜剥好。 步骤2 羊油切丁,羊肉洗净切丁。 羊油切丁是为了炼油,可以稍微小点,大约拇指大小。 羊肉切丁是为了后期吃,因为做的过程会缩水,想吃到大块羊肉的话,建议比拇指肚大一圈。 (这里羊油忘记拍了) 步骤3 羊油丁下锅,加两勺水,小火熬出羊油,羊油渣捞出...
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鱿鱼才子做的河南安阳滑县传承的羊肉卤,色香味俱全!不,味不全#道口古镇 #我想馋你 #味道好极了你们想吃吗 #秘方 - 鱿鱼才子于20241017发布在抖音,已经收获了8.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
安阳非物质文化遗产丨滑县万古文盛馆羊肉卤 “文盛馆”羊肉卤源于清顺治年间，距今已有300多年的历史。羊肉卤醇香四溢，风味独特，被誉为中原饮食名馐。其成品色泽柿黄发光，食之不膻、不腻，吃着烂、嚼着面，香味溢口、回味悠长。有“食一口而动全身之感，让人回味无穷之妙”的之评价。《滑县志》有：“东西...
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简介: 1、基本情况滑县万古家孝羊肉卤厂成立于2016年01月27日,位于万古镇袁庄村,目前处于开业状态,经营范围包括加工销售:羊肉卤***等。 2、人员情况滑县万古家孝羊肉卤厂法定代表人为王梅亮。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需了解该企业最新及更全面数据可前往爱企查查看。万...